Mange folk siger, at morgenmaden er dagens vigtigste måltid, og den er især vigtig for visse typer mennesker såsom diabetikere.
Et godt morgenmåltid kan hjælpe dig med både helbred og vægttab, så du allerede fra starten af dagen kan arbejde på at holde dit blodsukker indenfor de rammer, der er bedst for dig.
Derfor tænkte jeg at tippe dig om disse 16 opskrifter – som er rige på fibre, proteiner og andre vigtige næringsstoffer. Forhåbentlig kan det bidrage til en sundere start på dagen og måske hjælpe dig med at gå ned i vægt, hvis du har brug for det.
Ristede grøntsager med æg
Denne sunde ret kan du faktisk spise når som helst på dagen, men den er især god som morgenmad.
Bare bland et æg med ristede grøntsager, og du har en billig morgenmad, som helt bestemt vil tilfredsstille dine behov. Opskrift her.
Yoghurtfyldt honningmelon
Græsk yoghurt er en sund måde at få masser af protein uden at spise æg og kød.
Fyld en halv honningmelon med yoghurt og tilføj lidt friske bær. Opskriften er her.
Grød over natten
Flat Belly Overnight Oats
Publiceret af Healthy Food House den 29 januar 2017
Denne enkle og velsmagende ret kommer til at hjælpe dig med at få en fladere mave og forhinde, at maven føles oppustet om morgenen.
Mandel-jordbær-banan-yoghurt smoothie
Smoothies er perfekte om morgenen. De er enkle, men også lækre. Denne smoothie indeholder cirka 350 kalorier og 15 gram protein, der giver en solid og sund start på dagen. Opskriften finder du her.
Kalorielette ”hotcakes”
Disse pandekager, kendt som “hotcakes” indeholder mandelmel og hørfrø i stedet for hvede og sukker. Men de er rige på protein og fiber. Find opskriften her.
Æblekage med quinoa
Denne glutenfri quinoakage er rig på fibre og protein. Den indeholder endda kanelkrydrede æbler, rosiner og sprøde mandler. Tilføj et par spiseskefulde græsk yoghurt for at hjælpe med forbrændingen. Få opskriften her.
Ovnbagt avocado med æg
Denne sunde morgenmadsret indeholder masser af protein, fibre, omega-3 og indeholder samtidig ikke så meget sukker. Denne opskrift er jeg vild med.
Hytteost med frugt
115 gram hytteost indeholder 14 gram protein og bare 81 kalorier, så det er et sundt valg. Tilføj din yndlingsfrugt eller bær i en skål og nyd en god og sund start på dagen!
Chiabudding med peberkagesmag
Chiafrø kan hjælpe dig med at gå ned i vægt og sågar hjælpe mod sukkersyge. Chiabudding er et sundt valg om morgenen. Her er opskriften.
Asparges med lakseruller
En meget næringsrig morgenmad, som indeholder mere end 10 gram protein per portion og masser af andre næringsstoffer. Samtidig er den fattig på kalorier. Her finder du opskriften.
Frittata med spinat og feta
Denne elegante, kaloriefattige frokost er rig på protein og indeholder æggehvide, fetaost, spinat, løg, peberfrugt og champignon. Opskriften er her.
Quinoa-omelet
Du kan lave denne omelet om aftenen, så den er klar til morgenmaden. En slags pandekage, der giver din krop masser af energi og næring i form af jern og kalcium. Opskriften er lige her.
Tofu-“røræg”
Denne lækre tofu-“røræg” kan du lave i forvejen og sætte i køleskabet i flere dage. Den kombinerer smage fra peberfrugt, løg, koriander og spidskommen. Find opskriften her.
Hårdkogte æg med avocado
Dette er en anden skøn glutenfri opskrift, som bør indgå i din kost, fordi den både giver dig protein og fibre. Enkel er den også! Find opkriften her.
Kokosbar med bær
Denne udsøgte bar giver dig 20 procent af dit daglige fiberindtag, masser af jern og mindre end 200 kalorier. Find opskriften her.
Jeg håber, at nogle af disse opskrifter kan give alle lidt inspiration til en sundere morgenmad.
Del gerne disse morgenmadstips med alle, du kender på Facebook, så flere får chancen for at opdage disse sunde morgenmadsmuligheder!
