Is er noget af det bedste, jeg ved, og jeg elsker også smagen af nybagt brød. Men at kombinere disse to føltes lidt underligt, indtil jeg gav den her opskrift en chance. Med bare nogle få ingredienser kan du let lave dit eget isbrød.
Det lyder meget dumt – tænker du måske nu, og det tænkte jeg også, indtil jeg smagte denne himmelske idé og blev helt solgt.
Jeg prøvede denne opskrift på isbrød, og indenfor en time havde jeg lavet en magisk dessert til mine gæster.
Desserter er vigtige for os danskere, så at prøve noget nyt plejer altid at blive værdsat. For at lave isbrød skal du kun bruge fire ingredienser.
Du skal bruge:
500 g os (smagen ‘cookies and cream’ anbefales
190 g mel
1 teskefuld bagepulver
30 g chocolate chips (små chokoladestykker)
Sådan gør du:
1. Sæt ovnen på 175 grader og lad den varme op.
2. Hæld isen ned i en bunke og lad den smelte fra fast form til en mere flydende blanding, a la softice.
3. Når isen er smeltet – hæld bagepulver og mel i og rør grundigt.
4. Rør chokoladestykkerne i.
5. Hæld blandingen i en høj, ovnfast form og sørg for, at bunden er dækket.
6. Stil formen i ovnen og bag brødet i 45 minutter. Lad det køle af og server.
Herunder kan du se opskriften som video:
Kender du nogen, som bør prøve at lave isbrød? Del gerne opskriften med folk du kender.
