Hvis du kan lide blåbær, vil du med garanti ELSKE denne opskrift.

Hvis du kan lide blåbær, vil du med garanti ELSKE denne opskrift.

<script type="text/javascript" async src="http://adx.adform.net/adx/?mid=181373"></script>
<script data-adfscript="adx.adform.net/adx/?mid=228408&rnd=12341523"></script> <script src="//s1.adform.net/banners/scripts/adx.js" async defer></script>

Jeg kan lide tærter i al almindelighed, men der er noget særligt ved blåbærtærte. Jeg ved ikke, om det er fordi man kan plukke bærene uden for huset, eller om det skyldes den gode smag, men jeg siger aldrig nej, hvis jeg bliver tilbudt et stykke blåbærtærte. Der er mange forskellige måder at lave tærte på, men jeg er blevet helt forelsket i denne opskrift. Den er lidt anderledes, men jeg kan godt garantere, at den bestemt ikke vil skuffe. Denne kage er faktisk nem at lave. Jeg skal under alle omstændigheder prøve dette med det samme!

<div id="smartclip-ad"> <div id='smartclip-passback-ad'> <script type="text/javascript"> googletag.cmd.push(function() { googletag.defineSlot('/125128856/NEWSNER.DK.SmartClip::Passback', [300, 600], 'smartclip-passback-ad').addService(googletag.pubads()); googletag.defineSlot('/125128856/NEWSNER.DK.Between::Mobile', [[300, 600]], 'smartclip-ad').addService(googletag.pubads()); googletag.display('smartclip-ad'); }); window.sc_smartIntxtNoad = function(){ googletag.cmd.push(function() { googletag.display('smartclip-passback-ad'); }); } </script> </div> </div>
<div id="smartclip-ad"> <div id='smartclip-passback-ad'> <script type="text/javascript"> googletag.cmd.push(function() { googletag.defineSlot('/125128856/NEWSNER.DK.SmartClip::Passback', [580, 400], 'smartclip-passback-ad').addService(googletag.pubads()); googletag.defineSlot('/125128856/NEWSNER.DK.Between::Desktop', [[580, 400], [980, 240], [980, 300], [1250, 240], [930, 180], [1250, 300]], 'smartclip-ad').addService(googletag.pubads()); googletag.display('smartclip-ad'); }); window.sc_smartIntxtNoad = function(){ googletag.cmd.push(function() { googletag.display('smartclip-passback-ad'); }); } </script> </div> </div>

Du skal bruge:

– En pakke butterdej (tynd)
– 200g blåbår (friske eller forske)
– 3 tsk majsmel (majsstivelse)
– 1,7 dl stødt melis
– 1,1 dl vand
– 200 g Ricotta-ost
– 2 spsk flormelis
– mælk (till pensling)
– ekstra flormelis (til pynt)

1. Læg blåbær, majsstivelse, sukker og vand i en gryde. Omrør ved svag varme.

Skarmavbild 2016-04-05 kl. 11.05.35

2. Når blåbærene er smeltet, og du har fået en tykkere dej, kan du slukke for varmen.

Skarmavbild 2016-04-05 kl. 11.06.34

3.Hvis du har lyst, kan du hælde blandingen i en skål, og lade den nedkøle i køleskabet i en halv time, så bliver den endnu fyldigere.

Skarmavbild 2016-04-05 kl. 11.08.45

4. Bland ricottaost og flormelis i en lille skål. Rør det godt sammen.

Skarmavbild 2016-04-05 kl. 11.10.24

5. Skær dit butterdej i 8 firkanter. Læg en klat ostblandning og blåbærdej på hver firkant.

Skarmavbild 2016-04-05 kl. 11.12.51

6. Saml siderne sådan her.

Skarmavbild 2016-04-05 kl. 11.14.19

7. Pensl hver tærte med lidt mælk.  varje paj med lite mjölk. Bag dem i ovnen på 200 grader i 10 minutter.

Skarmavbild 2016-04-05 kl. 11.15.42

8. Ser de ikke lækre ud?

Skamavbild 2016-04-05 kl. 11.17.00

9. Strø lidt flormelis over og server dem med friske blåbær. Så lækkert!

Skarmavbild 2016-04-05 kl. 11.17.11

Videoopskrift:

Del opskriften med alle dine venner, så de også kan nyde godt af disse lækre tærter! Hvis du er heldig, kan det være du får disse serveret næste gang, du bliver indbudt på kaffe… :)

Udgivet af Madbibelen. Følg os på Facebook.