Intet er så forfriskende som en sød, saftig vandmelon på en varm sommerdag.
Men det kan faktisk være meget svært at udvælge en god og frisk melon, når man står i butikken.
Det kan godt være at du tror, at det handler om at være heldig, men der er faktisk en meget god måde til at finde den perfekte vandmelon.
Her er et par gode råd fra en rigtig landmand, som jeg gerne vil dele med jer.
1. Se på pletterne
Fotokilde: fabulousfarmgirl.com
Du har med garanti set, at vandmeloner ofte har store, hvide pletter. Området afslører det sted, hvor vandmelonen lå på jorden. De bedste vandmeloner har “cremede” gule eller orange-gule pletter. Gå efter guldet, så at sige.
2. Dreng eller pige?
Fotokilde: Caption
Det kan godt være, at du ikke er klar over det, men vandmeloner har faktisk forskellige “køn”. Den “mandlige” vandmelon er højere og aflang, mens “kvindelige” vandmeloner har en tendens til at være rundere. De “mandlige” vandmeloner er ofte mer vandholdige, mens “kvindelige” vandmeloner er sødere.
3. Størrelsen
Fotokilde: Wikipedia
Jo større desto bedre, eller hvordan? Tja i virkeligheden er de bedste vandmeloner oftest middelstore. Vandmelonen bør også føles ting, når du løfter den, eller kan det være, at det saftige melonkød er tørret ud.
4. Kig på stilken
Kig gerne på melonens “hale”, da den kan hjælpe dig med at bestemme, om frugten er moden eller ej. En moden vandmelon har en tørret stil. Hvis stilken er grøn, er vandmelonen blevet høstet for tidligt, og vil derfor ikke være moden.
5. Brune “net”?
Har melonen brune edderkoppespind-lignende mønstre? Så har du fået jackpot. Pletterne indikerer, at vandmelonens blomst blev bestøvet meget. Og meget bestøvning betyder en modnere og sødere frugt.
6. Klap melonen
Fotokilde: Pixabay
Et rigtigt husmortrick er at give melonen et lille slag. Hvis melonen er saftig og moden, vil den afgive en doven og hul lyd. Overmodne eller umodne vandmeloner plejer at afgive en stum lyd.
Disse gode råd er gode at huske på, når man skal købe vandmelon næste gang. Del dette trick videre, så flere kan lære at vælge den perfekte vandmelon, hver gang!
