Vi kan alle blive enige om, at bacon er fantastisk, og jeg kan spise det om morgenen såvel som aftenen. Jeg elsker bacon om morgenen, men jeg har dog aldrig tænkt på, at man kan lave sushi med det. Måske er det derfor, jeg blev så imponeret over denne opskrift, som får mine tænder til at løbe i vand. Denne fantastiske ret er kreeret af Tym Bussanich, men den er ikke svær at tilberede selv.
Det skal blot bruge ost, æg, kartofler og jalapeño, som du vikler ind i bacon. Det både ser og smager lækkert!
Du skal bruge:
10 skiver bacon
5 dl kartofler (kroketter virker bedst)
2,5 dl cheddar
1 jalapeño
2 æg
3 tandstikkere
Aluminiumfolie
Sådan gør du:
1. Bland kartofler, æg og jalapenos sammen i en skål.
2. Spred aluminiumsfolie på en bradepande.
3. Lav en baconvæv.
4. Tilsæt kartoffelblandingen og drys med cheddarost.
5. Rul den sammen.
6. Læg rullen på en bageplade og fjern aluminiumsfoliet.
7. Sættes i ovnen ved 190 grader i 45 minutter.
8. Tages ud af ovnen og skær i sushistykker!
Du kan her se en video af tilberedningen, så det er lidt nemmere at forstå 🙂
Del videoen med dine venner, der elsker bacon!
Kunne du lide opskriften? Så synes godt om Madbibelen på Facebook for at få flere af denne slags opskrifter.
