Det blev den innovative og dygtige Terese Sau Hansen, der løb med sejren og trofæen, da hun fik titlen som årets ‘Den store bagedyst’-vinder.
I finalen fik hun af dommerne blandt andet ros for hendes alternative og innovative teknikker.
28-årige Terese Sau Hansen brugte eksempelvis en spraypistol fra mærket BOSCH, da hun skulle ‘glaze’ sin kage, men netop sidstnævnte er Fødevarestyrelsen til gengæld ikke så begejstrede for. ‘
– Sprøjtepistolen, som bliver brugt til at sprøjte glasur/glaze på kagen, er ikke egnet til at lave mad med. Det betyder, at potentielt sundhedsskadelige kemiske stoffer i pistolens tank, rør og dyser kan smitte af på glasuren, som sprøjtes på kagen, lød det fra Fødevarestyrelsen, der havde en klar opfordring til danskerne, som måske var blevet fristet til at bruge samme teknik:
– Lad vær med at gøre det derhjemme og brug i stedet egnede redskaber og forme til at lave mad med
I dialog med redaktionen
Årets vinder svarer nu på Fødevarestyrelsens kritik og forklarer, at hun inden optagelserne var i kontakt med produktionen bag programmet:
– Det er rigtigt, at spraypistolen ikke er fødevaregodkendt, men det var noget, jeg var i dialog med redaktionen om inden, siger Terese Sau Hansen til Newsner og fortsætter:
– Deres kritik og budskab om at bruge fødevaregodkendte redskaber forstår jeg godt. Det er en fair kritik, forklarer hun.
Foto: DR
Kritik for hygiejne
Det er ikke første gang, at det meget populære program er blevet kritiseret.
Tidligere var nogle vågne seer opmærksomme på, at nogle af deltagerne ikke havde opsat hår og bar smykker, mens de bagte. Dette foragede flere af dem:
– Elsker at se det men giver jer ret – ringe og smykker passer ikke til, at man har det på, har en bruger tidligere skrevet på Newsner Danmarks Facebookside.
Læs også: Seernes raseri mod deltagernes uhygiejniske vaner i ‘Den store bagedyst’: Det er for ulækkert
Programansvarlig, Eva Kvist, svarede på kritikken og forklarede, at det kun er dommerne og deltagerne selv, der smager på kagerne, og at de ikke har noget imod ovennævnte ting.
Men de ville dog bringe kritikken videre:
– …også kan det være, der er lidt flere hestehaler i teltet næste år, lød det fra Eva kvist,
Hvad tænker du om Fødevarestyrelsens kritik? Del gerne din mening med os i kommentarfeltet på Facebook.
