Snart er det påske og æggesalget går i vejret. Men vi burde faktisk spise flere æg i hverdagen, da æg nemlig er utroligt nyttige for kroppen på et utal af måder.
Æg er nemlig fulde af proteiner, aminosyrer, jern og antioxidanter. Det er pefekt mad til atleter og dem, som vil vedligeholde deres muskler i alle aldre. Og man behøver ikke at skille hvide og blomme, bare spis gerne det hvide og det gule, da de begge er fulde af sunde stoffer.
Blommen indeholder desuden et næringsstof, som hedder Cholin, der kan øge fedtforbrændingen.
Tænk dog altid på at vælge økologiske æg, da de er bedre for både dig og dyret. Æg er et af de mest nyttige levnedsmidler, vi har, så her kommer en liste over, hvorfor alle bør spise flere æg.
1. Du får aminosyrer
kroppen producerer 11 aminosyrer selv, men behøver 9 til for at få det godt.
Studier viser, at du kan indtage alle disse ved at spise æg. Hvis du får for lidt af disse aminosyrer, kan dine muskler svinde ind, du kan få et dårligt immunsystem og føle dig udmattet.
2. Bra för kolesterolet
Der findes god og dårlig kolesterol, og før troede man, at æggeblommen, som indeholder fedt, påvirkede kroppens kolesterolværdi negativt.
Men nu viser studier fra Harvard, at det ikke passer. Ægget indeholder massevis af næringsstoffer, som er gode for kroppen.
3. Styrker immunforsvaret
Studier viser, at hvis du spiser et æg eller to om dagen, kan du beskytte dig mod infektioner, sygdomme og virus. Æg indeholder nemlig 22 procent af det anbefalede indtag af Selen, som styrker immunforsvaret.
4. Godt for hjertet
Personer med små LDL-partikler løbr en større risiko for at blive ramt af hjerteproblemer. Forskning viser, at et æg faktisk kan forstørre LDL-partiklerne og på den måde mindske risikoen for hjerteproblemer.
5. Stimulerer hjernen
Æg indeholder cholin, et relativt ukendt næringsstof, eftersom det ikke er livsnødvendigt, men det har faktisk flere meget gode egenskaber.
BLandt andet er det godt for hjernen, hvor cholin hjælper til at sænke det dårlige kolesterol i din krop, hvilket kan bidrage til en bedre korttidshukommelse.
6. Styrker tænderne og knoglerne
Æg indeholder kalcium – som gør skelettet stærkere og forebygger knogleskørhed. De indeholder også D-vitamin, som regulerer kalkbalancen i knoglerne og tænderne.
7. Godt for øjnene
Harvard Medical School skriver, at antioxidanterne lutein og zeaxanthin, som findes i æg, beskytter øjnene og mindsker blandt andet risikoen for grå stær.
8. Øger mæthedsfornemmelsen
Æg er både kalorielette og proteinrige. Flere studier viser, hvordan to æg til frokost eller aften har mindsket appetitten i op til 36 timer hos forsøgspersonerne.
9. Hjælper til vægttab
Eftersom at æg holder dig mæt længere, mindskes behovet for at småspise, som kan bidrage til, at du går op i vægt. Næste gang, du føler dig sulten, så spis et æg, så øger du chancerne for at holde vægten eller endda tabe dig.
10. Bygger muskler
Æg er fulde af protein, hvilket benyttes til at bygge muskler. Træner du meget, er en kost rig på æg virkelig anbefalet.
11. Godt for håret, huden og neglene
B-vitaminet og omega 3-fedtsyrerne i æg hjælper dig til at få flottere og stærkere hår, hud og negle.
12. Mere energi
Proteinet i æg giver dig en stabil og frisk energi, skriver Aktiv Træning. Hvis du let bliver træt, er det perfekt at spise et æg.
At æg var godt, vidste du måske allerede, men at det var så godt, havde jeg faktisk ingen anelse om.
Del gerne denne artikel på Facebook, så flere kan opdage alle de positive egenskaber, som æg kan have på vores helbred!
