Kartofler er en af vores allermest populære råvarer – og en vigtig del af næsten alle køkkener, du kigger ind i.
Den lækre knold kan spises i et utal af varianter, den er guddommeligt lækker… og den har faktisk flere positive helseeffekter. Blandt andet indeholder den flere værdifulde vitaminer og fibre – og ifølge den svenske forening svenskpotatis.se kan den faktisk gøre os mindre stressede, fordi den indeholder stoffer, der stimulerer serotonin, som gør os rolige og glade.
Kartofler er kort og godt små guldklumper. Ikke mindst hvis man dyrker dem selv, for som alle ved er det jo langt sjovere at dyrke sine egne grøntsager end at købe en pose i et supermarked. Og selv om det måske lyder lidt besværligt, behøver det faktisk ikke være så svært at skabe sit eget forråd.
Se bare denne guide, der viser, hvordan du med mindst mulig anstrengelse dyrker kartofler – om det så er hjemme i haven eller ude på altanen. 6 enkle trin er alt, der kræves, og før du ved af det, har du endelig tilgang til den elskede rodfrugt!
1. Byg et tårn
Tag noget hønsenet og byg en lodret cylinder (så det nærmest ligner en tønde uden gulv. Den skal være mellem 60 og 90 centimeter i diameter. Placer fire pæle omkring for at holde tårnet på plads.
2. Fyld med hø og jord
Så skal du tage noget hø og sprede ud i bunden af tårnet. Arranger det, så der nærmest bliver en fuglerede i midten – og fyld så et 30 centimeter tykt lag jord på.
3. Læggekartofler
Placer læggekartofler i jorden. De skal ligge 7-10 centimeter fra kanten af tårnet og med cirka 15 centimeters mellemrum.
4. Fyld på
Læg yderligere jord på, så kartoflerne dækkes. Fortsæt med flere lag hø, jord og kartofler, til du næsten når op til tårnets top.
5. Vand
När potatistornet är färdigbyggt ska du se till att hålla det fuktigt, men inte övervattnat. Förutom det är det bara att vänta…
Når kartoffeltårnet er færdigt, skal du sørge for at holde det fugtigt, men ikke overvandet. Ellers er det bare at vente…
6. Ødelæg det
… til det efter nogle måneder er tid til at høste! Riv tårnet i stykker nedefra og op, mens du forsigtigt trækker dine friske kartofler ud fra alle lag af halm og jord.
Nu spørger du sikkert dig selv: virker det her virkelig?
Tja, du kan jo prøve at se videoen her, så skal du se resultatet – slet ikke dumt!
Jeg synes, at det her lyder som en drøm, og det er helt bestemt noget, jeg skal prøve! Hvis man lykkes med at dyrke dem, er det jo som at få foræret kilo efter kilo kartofler.
Del gerne, hvis du synes, at dine venner burde prøve det her!
