Det er nok ikke noget tilfælde, at ingefær er blevet brugt som et naturligt lægemiddel i hundredevis af år. Planten menes at have flere positive effekter på helbredet, og den del, vi plejer at spise, er roden. Selv spiser jeg sjældent ingefær, men efter at have set denne liste kommer det til at blive forandret! Alle burde indse storheden i denne superrod, ikke sandt?
1. Ingefær er godt for hjertet
At spise ingefær kan sænke kolesteroltallet, viser forskning. I et 45 dage langt studie med 85 personer med højt kolesteroltal var 3 gram ingefærpulver nok til at mindske kolesteroltallene betydeligt. Lavt kolesteroltal fører blandt andet til en mindsket risiko for hjertesygdomme, højt blodtryk og hjerteanfald.
2. Ingefær er godt mod forkølelser
Mange oplever, at ingefær lindrer ved forkølelse og til og med kan modvirke forkølelsen, inden den rigtig er begyndt. Ingefær siges at være anti-inflammatorisk og indeholder antioxidanter. Gingerol, den bioaktive substans i frisk ingefær, kan bidrage til at mindske risikoen for infektioner, viser studier.
3. Ingefær kurerer kvalme
Kvalme er aldrig sjovt, men ingefær kan gøre underværker, hvis du har det dårligt. Studier viser, at ingefær blandt andet lindrer kvalme under en graviditet og efter operationer.
4. Det er godt for maven
Ingefær er en klassisk hjemmekur ved maveproblemer. Ingefæren mindsker gasdannelse, forbedrer forbrændingen og kan hjælpe ved diarré.
5. Ingefær kan lindre migræne
At spise ingefær hver dag siges at modvirke inflammatoriske stoffer i hjernens blodkar. Ingefær hjælper også mod kvalmen, man kan føle under et migræneanfald. Studier viser, at ingefæren er mindst lige så effektiv som sumatriptan, et medikament, som ofte anvendes ved migræne. 100 personer, som havde akut migræne, blev testet, og forskerne så, at ingefær og sumatriptan var effektivt, men bivirkningerne af ingefær var mildere end bivirkningerne fra sumetriptan.
6. Det er godt hvis du vil tabe dig
Ingefær øger forbrændingen. Den kan ikke gøre arbejdet for dig, men er et godt supplement, hvis du vil holde dig i form. Et studie fra Columbia University viser, at det er lettere at håndtere sult, hvis man spiser eller drikker ingefær om morgenen. Ifølge studiet forbrænder du cirka 43 kalorier ved at spise ingefær.
7. Ingefær hjælper mod træningssmerter
Ingefær har vist sig at være godt mod muskelsmerter. Forskning fra University of Georgia viser, at et dagligt indtag af ingefær lindrer muskelsmerter med 25 procent.
8. Det øger blodcirkulationen
Ingefær er godt at spise eller have i en drikkevare, hvis du fryser. Ingefær menes at øge blodcirkulationen, og det gør, at du føler dig varmere.
9. Ingefær hjælper mod menstruationssmerter
En af de traditionelle anvendelsesområder for ingefær er smertelindring, og det gælder også ved menstruationssmerter. I et studie skulle 150 kvinder spise 1 gram ingefærpulver hver dag de tre første dage af deres menstruation. Ingefær viste sig at have samme effekt som det almindelige lægemiddel ibuprofen.
10. Ingefær kan være godt mod kræft
Mere forskning behoves på området, men nogle få studier har vist, at ingefær kan have en god effekt, når det kommer til at modvirke bryst-, bugspytskirtel- og æggestokskræft. Ingefær indeholder også et stof, der har vist sig effektivt til at dræbe kræftstamceller, som gør ondartede knuder farlige, ifølge et studie i PLoS.
Skønt, at der findes mange positive effekter ved at spise ingefær, ikke? Del gerne listen, hvis du synes, at flere burde vide dette!
