I 15 år har Rob Scandia lavet mad til alle brandmændene i delstaten Florida, USA. Det har ikke bare været et job for Rob. Hans karrierevalg blev påvirket kraftigt af terror-angrebene i USA den 11. september 2001. Rob mistede nemlig en nær ven den dag. Han besluttede sig derfor at dedikere sit liv til at takke alle brandmændene, som risikerede deres liv ved at hjælpe ofrene.
Efter 15 år med hjælp til brandmændene tænkte de altid modige helte, at det var deres tur til at give noget tilbage for at vise deres taknemmelighed. Øjeblikket, da de giver Rob sit livs overraskelse, er svært ikke at blive berørt af.
Den talentfulde kok havde gennem årenes løb skrevet alle sine egne opskrifter ned i en bog. Han havde nemlig drømme om en dag at udgive sin egen kogebog – og siden give alle pengene til organisationer, som hjælper brandmænd. Men som altid kom der andre ting i vejen for skriveriet. Tiden var ikke til det, og drømmen forblev bare en drøm.
Indtil nu… Rob Scandias drøm blev til virkelighed – takket være brandmændene, som han dedikerede sit liv til. Se herunder, når de giver ham sit livst overraskelse!