Adam Kurdsson, 41, driver restauranten “Amams Kök & Bar” i den svenske by Höganäs.
Nu har han startet et beundringsværdigt initiativ for de ældre.
Alle pensionister skal bydes på gratis mad i restauranten.
“Mange pensionister har ikke råd til at gå ud og spise”, siger Adam til Aftonbladet.
I 2016 valgte Adam Kurdsson, 41, at inviterer pensionister til gratis mad på sit pizzaria. Efter bedste svenske tradition blev der serveret kødboller og kartoffelmos, skriver HD. Nu er det tid igen. I dag kan alle pensionister nemlig spise gratis i hans restaurant i den lille svenske by Höganäs.
“Vi tænker ikke nok på de ældre i dag. Pensionisterne har det ikke så godt økonomisk”, siger Adam til Aftonbladet.
Svensk klassiker på menuen
Egentlig serveres der mest pizzaer på Adams restaurant, men til ære for de ældre bliver det noget helt andet, der vil være på menuen. Mellem 15 og 17 i dag er alle pensionister i byen nemlig velkomne til at spise et gratis måltid svensk husmandskost.
– Jeg vil byde på rødspætter med kogte kartofler og remoulade, siger Adam til Aftonbladet.
At det ikke bliver pizza skyldes, at de ældre foretrækker noget andet mad, mener Adam.
Vil give noget tilbage til de ældre
Baggrunden for initiativet er, at Adam vil give noget til de ældre, der har arbejdet hårdt hele livet. For mange pensionister er der ikke råd til at gå ud og spise på en restaurant. Adam håber, at andre restauratører vælger at følge hans eksempel.
– Det er så let. Hvis alle, som har en restaurant, gør det her en gang om året, koster det ikke så meget. Man må arbejde lidt ekstra en enkelt dag for de ældre, og det betyder meget for dem. De ældre har arbejdet hårdt, og jeg prøver at gøre lidt for at give dem noget tilbage, siger han til Aftonbladet.
Initiativet er blevet rigtig godt modtaget af svenskerne. Adam fortæller, at han både har fået blomster og krammere af folk, han har mødt.
Det her er fantastisk Ingen ældre skal spise alene, hvis de ikke vil – og alle skal have råd til at få mad på bordet. Del og synes godt om Adams vidunderlige gestus, hvis du gerne vil se det samme i Danmark!
Posted by Adam Kurdsson on Friday, May 18, 2018
