Moderens advarsel efter at have spist pålæg under graviditeten.

Kilde: KETV

Lucinda gik i panik, da hendes to uger gamle søn, Ezra, begyndte at få bekymrende symptomer. Han græd hele dagen, hans hud fik en ubehagelig rød farve og han var glohed grundet feber.

Hun fulgte sin mavefornemmelse, og valgte at køre sin søn på det lokale børnehospital til undersøgelse.

Kilde: Wikipedia

En rygmarvsprøve viste, at Ezra havde meningitis, som følge af en listeriainfektion.

Lucinda blev chokeret. Hun var overbevist om, at hun altid havde taget de rigtige beslutninger, spist korrekt og holdt sig opdateret om alt. Hun havde gjort nøjagtigt det samme, som da hun var gravid med sin toårige datter, for at være sikker på at få endnu et sundt barn.

Men hvad var det så, der havde forårsaget Ezras livstruende sygdom?

Kilde: Pixabay

Svaret kom som et chok for moderen, eftersom synderen var ganske almindeligt pålæg.

Listeriabakterien kan let blive etableret i lokaler, der bliver brugt i forbindelse med fødevareforarbejdningen. Bakterien kan vokse ved køleskabstemperaturer, og overlever nedfrysning. Den dør dog, hvis man tilbereder fødevarer ved over 70 grader.

Pålæg som skinke og pølser er særligt udsatte over for bakterier, hvilket også gør sig gældende for fødevarer som postejer og salater, der nærmer sig sidste salgsdato. Upasteuriseret mælk kan også indeholde listeria, og man bør derfor undgå det under hele graviditeten, ifølge Sundhed.dk

.

Kilde: KETV

Hvis Lucinda ikke havde været opmærksom på Ezras symptomer, kunne det have været gået helt galt. Moderen siger, at han muligvis ikke ville have overlevet.

Hun ønsker at dele sin historie for at advare andre gravide kvinder mod bakterien, der gjorde hendes søn alvorlig syg (men han har det heldigvis godt nu).

Kilde: KETV

I Danmark bliver der ifølge Statens Serum Institut årligt rapporteret om cirka 50 tilfælde af listeriainfektion, hvoraf dødeligheden er 25%.

De fleste kender måske til faren ved at spise skiveskåret pålæg, upasteuriseret ost og vakuumpakket fisk under graviditeten, men det skader ikke at sprede informationen videre. Vi kan forhåbenligt nedbringe sygdomstilfældende ydeligere og øge bevidstheden om dette.

Exit mobile version