De fleste babyer får barnemad i det første år af livet, men det har aldrig været en mulighed for fitness-moren Shan Cooper og hendes datter Grace. Ikke noget halvfabrikeret, ingen mos og ingen indsukrede snacks er nogensinde blevet serveret i hendes hjem, så længe datteren har eksisteret. I stedet har Grace kun fået økologisk og usødet mad efter palæo-diæten. Det fortæller Shan på sin Instagram-konto @myfoodreligion.
Palæo-diæten forbyder bælgfrugter, mælkeprodukter og sukker og består i stedet af ikke-kunstig som fisk, æg, frugt og grøntsager. For Shan, som går meget op i fitness, har det været en naturlig livsstil længe, og at hun har ført det videre til sin datter skyldes en tro på helse. Hendes to-årige datter har nemlig kun været forkølet en gang i livet.
“Hun tilbringer meget tid blandt andre børn, som tit er syge – de har snotnæser, hoster, er forkølede, men hun bliver ikke smittet”, siger Shan i et interview med Daily Mail.
Når folk italesætter Shans beslutning om datterens kost har hun svaret, at hendes datter spiser naturlige ting, som gør hende godt, og at hun ikke kommer til at forbyde sin datter at spise ting, som hun bliver budt på ved fester i fremtiden. Shan mener, at børn spiser, hvad de får, mens voksne spiser ud fra følelser. Derfor vil hun lære børn at spise på en måde, der er god for dem.
I hjemmet serveres naturlige råvarer, og såvidt Shan kan se, har det gjort, at datteren aldrig bliver syg. Hun har et stærkere immunforsvar, end mange tør drømme om.
Visse skeptikere, blandt andet diætisten dr. Rosemary Stanton, mener, at den stramme diæt kan påvirke barnet negativt, men det tror Shan ikke, da hun ikke kommer til at forbyde sin datter noget.
“Når hun begynder at gå til fest, vil hun være gammel nok til at vide, at hun må spise præcis, hvad hun vil. Hun kommer sikkert til at komme hjem høj på sukker og sige ‘mor, jeg har det ikke så godt’. Og næste gang spiser hun måske tre cupcakes i stedet for tolv”, siger Shan og tilføjer:
“Jeg vil have, at Grace skal spise det, der får hende til at have det godt.”
Shan Cooper har mere end 17 000 følgere på sin Instagram, hvor hun inspirerer andre til at træne og spise sundt. Du finder hendes profil her.
Hvad synes du om, at Shan kun giver sin datter palæo-mad? Del gerne din mening i kommentarfeltet på Facebook.