Du kender det sikkert. Alderen stiger, og med den kommer der flere og flere rynker, håret tørrer ud og du bliver mere eksponeret for sygdom.
Men vidste du, at der findes masser af fødevarer, som kan hjælpe dig med at bevare et sundt og ungdommeligt udseende – og endda beskytte dig mod sygdom.
Her får du 15 fødevarer, som kan holde dig ung.
1. Gulerødder
Gulerødder er blandt de mest populære grøntsager i Danmark. De smager fantastisk rå, kogte, stegte, purerede… Mulighederne er uendelige. Men vidste du, at gulerødder er en glimrende kilde til A-vitamin?
Gulerødderne er med til at styrke dit syn – faktisk er A-vitaminer nødvendige for, at øjnene skal fungere ordentligt.
Wikipedia Commons
2. Paranødder
De sydamerikanske nødder er ifølge den amerikanske læge Dr. Oz en glimrende kilde til mineralet selenium. Dette mineral hjælper i produktionen af glutathion og får huden til at ældes langsommere.
Faktisk kan bare to nødder om dagen gøre underværker for din hud.
3. Rødvin
Ud over at være afsindigt velsmagende kan et godt glas vin faktisk være godt for dit hjerte. Rødvin indeholder nemlig stoffet resveratrol, som i moderate mængder kan forebygge hjertekarsygdomme.
4. Torsk
Torsk er ikke kun et godt indslag til nytårsmiddagen. Generelt er fisk godt for dit helbred, men torsk har særligt gode egenskaber mod aldring. Den lækre fisk kan nemlig være med til at beskytte din hud mod skade fra solen og kan sågar virke forebyggende mod kræft.
5. Fedtfattig hytteost
En god, fedtfattig hytteost indeholder masser af proteiner. Derfor er hytteost godt til at styrke dit hår og gøre det sundt.
6. Agurk
Agurk er den fødevare, der indeholder mest vand, og den er afsindigt god fod dig. I agurkeskrællen finder du masser af silica, som hjælper med at reducere rynker og booster kollagenen, som styrker dit bindevæv.
7. Guava
Et af de mere eksotiske indslag på denne liste er guava-frugten. Den er lidt svær, men ikke umulig at skaffe i Danmark. Til gengæld er den sprængfyldt med C-vitamin, som ud over at gavne din hud og dine tænder er rigtig godt for dit immunforsvar.
8. Tomater
Tomater giver dig lycopen, som kan hjælpe med at forebygge hjertekarsygdomme, forhøjet kolesteroltal og endda kræft.
Ud over det virker lycopen som en naturlig solbeskyttelse ved at beskytte dig mod de UV-stråler, som kan forårsage solpletter, tør hud og rynker.
Hvis du skal have det maksimale ud af tomaterne, skal de tilberedes, skriver Dr. Oz.
9. Mango
Jo ældre du bliver, jo større bliver risikoen for, at du bliver ramt af paradentose. God tandhygiejne er selvfølgelig alfa og omega, hvis du skal undgå paradentosen, men hvis du vil gøre lidt ekstra for at holde bisserne sunde, kan du spise mango.
Ifølge Dr. Oz indeholder en mango så meget C-vitamin, at den dækker hele 96 procent af dit daglige behov for C-vitamin, som forebygger paradentose. Med andre ord er mango altså et rigtig godt våben, hvis du vil passe godt på dine tænder.
10. Havregryn
“Du skal huske at spise dine havregryn, så du bliver stor og stærk,” sagde min mor altid til mig, da jeg var lille. Og havregryn er faktisk en god ting. For ud over at være et godt og nærende måltid at starte dagen med indeholder havregryn masser af opløselige fibre, som reducerer LDL-kolesterol – den slags kolesterol, der kan være skyld i åreforkalkning.
11. Romaine-salat
Foruden at få din mad til at se frisk og sund ud kan romaine-salat være en forrygende kilde til A-vitamin.
Faktisk skal du bare bruge omkring seks romaine-salatblade om dagen for at få stillet dit daglige behov for A-vitamin, som hjælper med at opbygge nye hudceller.
12. Sardiner
Den lille fisk er fyldt med omega-3-fedtsyrer, som får dit hår til at gro bedre og giver det mere glans.
13. Spinat
At spinat skulle kunne give en overmenneskelig fysisk styrke på et øjeblik er det nok kun Skipper Skræk, der tror på. Til gengæld er de grønne blade gode kilder til C-vitamin, som din krop har brug for for at producere sebum. Sebum er kroppens eget redskab til at holde håret skinnende og blødt.
14. Solbær
Solbær får deres karakteristiske farve fra det naturlige farvestof anthocyanid, som findes i adskillige fødevarer. Farvestoffet kan faktisk være med til at forebygge hjertekarsygdomme. Ud over det er solbær en god kilde til C-vitamin, som styrker immunforsvaret.
15. Tun
Tun er, foruden at indeholde masser af omega-3, en god kilde til niacin. Det er et stof, som er med til at styrke din energiomsmæltning. Hvis du ikke får niacin nok, kan du faktisk få et udslæt, der minder lidt om en solskoldning.
Der var mange af disse tips, jeg ikke havde hørt om før. Du må meget gerne dele disse tips med dine venner, så de også kan finde ud af, hvor let det er at holde sig sund og ung.
