Løg er en af de ingredienser, jeg altid har i køkkenet. Det kan tilføje en lækker smagsnuance til maden, og derfor er det en nærmest uundværlig grøntsag.Men mange er ikke klar over, at løg har adskillige anvendelsesmuligheder ud over at smage godt. Det har nemlig flere sundhedsfordele, og kan både være smertestillende og bekæmpe vira og bakterier.
Fra nu af skal jeg i hvert fald til at bruge løg til meget mere end at få maden til at smage godt!
1. Insektbid
Løg virker godt som et supplement til smertestillende piller – og det kan lindre kløende insektbid.
Du skal bare skære et løg over og gnide det mod det sted, hvor du er blevet stukket – løget kan suge giften ud af insektbiddet og på den måde forhindre kløe.
2. Ørepine
Et gammelt husråd er, at løg kan helbrede ørepine.
Skær et lille stykke løg ud, læg det i øret – og mærk, hvordan smerten aftager. Forklaringen er, at løget er med til at blødgøre ørevoks i øret.
3. Forkølelse
En anden af løget fantastiske evner er, at det kan absorbere bakterier og giftstoffer. Det kan gøre, at du kan sætte en stopper for en forkølelse.
Hvordan? Simpelt! Læg et uskrællet løg eller et stykke udskåret løg på et fad og sæt det ved siden af din seng, før du går til køjs om natten. Næste morgen kan du tydeligt mærke forskel – forkølelsen er på tilbagetog.
4. Feber
Indrømmet – det lyder mærkeligt, men et andet trick med løg er at lægge det i strømperne, før du skal i seng. Det lindrer feber og influenza, og ganske som med forkølelse kan løg lindre feber og influenza i nattens løb.
5. Blodsukkerniveau
Et løg indeholder proteiner, fibre, krom, C-vitamin og flavanoider. Det betyder, at hvis du spiser et stykke løg på regelmæssig basis, kan det både sænke dit kolesteroltal og holde dit blodsukker på et stabilt og sundt niveau.
Bonusinfo:
Faktisk har løg endnu en smart egenskab. Som nævnt absorberer løg bakterier, og hvis du laver et snit i et løg og lader det ligge, renser løget duften i dit hjem, hvis der har lugtet lidt dårligt. Genialt!
Det her er helt nyt for mig – men jeg skal klart bruge løg til andet end maden fremover.
Del gerne artiklen med dine venner – hvis en deling kan hjælpe bare et andet menneske, er det det hele værd!
