Hvis et glas vin lyder lidt mere fristende end at gå ned i træningscenteret i dag, behøver du ikke have dårlig samvittighed, hvis du vælger det første. At drikke vin giver nemlig træning til den vigtigste del af vores krop.
Ifølge Gordon Sheperd, professor i medicin ved Yale University, stimuleres sindet af vindrikning, blandt andet trænes hukommelsen og mønstergenkendelsen. Han sammenligner vindrikning med styrketræning – men hvor effekten går i hjernen.
Gordon Sheperd fortæller, at molekylerne i vin mangler arom, hvilket gør, at tusindvis af smags- og lugtreceptorer stimuleres i munden. Han forklarer det hele grundigt i sin nye bog, Neuroenology: How the Breain Creates the Taste of Wine.
Med andre ord træner du din hjerne, mens du drikker vin. Del gerne dette glædelige budskab videre til andre vinelskere!