Den eneste gang, jeg selv spiser rødbeder, er når jeg skal have biksemad.
Men det er måske tid til at købe meget mere af denne rodfrugt.
Et nyt forskningsstudie fra Sverige viser nemlig, hvordan rødbedejuice i fremtiden kan erstatte medicin for visse sygdomme og gøre underværker for din krop.
I september besluttede den svenske Hjärt- og Lungfonden at støtte et nyt klinisk studie ved Karolinska Institutet. Der skal patienter med hjerte- og nyresygdomme eller type 2-diabetes deltage i et studie for at undersøge rødbedens muligheder for at mindske risikoen for diabetes, nyresvigt og hjertekarsygdomme.
Patienterne i studiet skal drikke to glas rødbedejuice hver dag. Forskerne kommer til at måle deres blodtryk, nyrefunktion og hvordan insulinfølsomheden påvirkes.
Resultatet fra studiet kan føre til, at rødbedejuice bliver en tillægsbehandling eller kan erstatte visse lægemidler, som både er dyre og kan give bivirkninger, skriver Hjärt- och Lungfonden.
6 medicinske effekter ved at drikke rødbedejuice:
-
Beskytter maven
Hvis du drikker rødbedejuice, dannes der kvælstofoxid i kroppen – noget der aktiverer slimhindernes egne forsvarsmekanismer. Det mindsker også risikoen for eksempelvis mavesår, viser et studie fra Uppsala Universitet.
-
Du præsterer bedre
Kvælstofoxiden øger blodtilførslen til musklerne, og det er kendt, at netop dette forbedrer musklernes evne til at optage ilt. Musklernes iltoptag er vigtigt, når du skal præstere noget fysisk, og det øger udholdenheden ved fysisk anstrengelse.
-
Kan modvirke type 2-diabetes og nyresygdomme
Tesen i det nye studie ved Karolinska Instituttet, som snart skal påbegynde, er, at nitratet i rødbedejuice kan modvirke oxidativ stress. Mange sygdomstilstande menes at være forårsaget af en øget oxidativ stress, herunder hjertekarsygdomme og kræft.
-
Øger sexlysten
Mange taler for, at den blodkarudvidende og blodomløbsøgende effekt kan øge sexlysten og potensen. Nitratet i rødbedejuice kan også modvirke stress, som forstyrer de hormoner, der styrer sexlysten.
-
Forsinker aldringen
Når metal oxiderer, kalder vi det rust. Når mennesker oxiderer, kalder vi det aldring. Aldringen anses delvist for at være forårsaget af oxidativ stress, noget som nitratet i rødbedejuice menes at modvirke.
Rødbedejuice bidrager desuden til en frisk hjerne, og samtidig kan cholinet i rødbede hjælpe dig til at hele hurtigere efter skader og betændelser.
Prøv at drikke 1-2 dl. rødbedejuice om dagen, hvis du vil få den karudvidende effekt og det forbedrede blodomløb.
Mange vidste måske allerede, at rødbeder er gode og sunde – men at de kunne være så vigtige og sunde havde jeg faktisk ingen anelse om.
Del gerne informationen videre på Facebook, så alle dine venner kan lære om rødbedens mange helbredsfordele!
