Det er ikke nemt at drive en restaurant i disse tider. Især ikke, fordi man må tænke på myndighedernes restriktioner, som social distancering for eksempel.
Men en restaurant i Amsterdam kom på den perfekte løsning på problemet.
Restauranter, barer og caféer har haft det rigtig hårdt under coronakrisen. Over hele verden har folk i branchen kæmpet for ikke at gå konkurs, og for flere er fremtiden stadig uvis.
Men som vi har set eksempler på tidligere, så vokser kreativiteten ud af krisen. Et pragteksempel på sådan noget er restauranten Mediamatic i Amsterdam, som i stedet for at lukke restauranten ned, er kommet på en idé, som løser hele problemet.
Nemlig at placere deres gæster i små drivhuse for to.
På den måde kan selskabet spise både frokost og middag på restauranten uden at bryde restriktionerne, og restauranten kan fortsætte med at holde åbent som normalt.
Gæsterne får serveret maden gennem en luge i drivhuset af tjenere, som bærer både handsker og visir. Det kan vel dårligt blive bedre?
Idéen er strålende og kan måske inspirere andre aktører til at gøre noget lignende, eller hvorfor ikke kopiere idéen som den er? Et godt koncept er vel et godt koncept.
Hvem ville gerne se dette i Danmark?
