Mange dessertelskere er vilde med Baileys. Den whiskey- og flødebaserede likør kan sætte prikken over i’et på en god is, kage eller for den sags skyld kaffe.
Ofte hører man også om specielle opskrifter, hvor Baileys bliver blandet i dessert – nogle med succes, andre med.. ja, mindre held.
Men hvis du virkelig vil imponere gæsterne, har jeg nu fundet frem til den perfekte, lette og super lækre afslutning på en middag, eller måske bare til aftenkaffen med en, du holder af.
Baileysdesserten tager ingen tid at lave, og den kan anrettes flot til gæsterne, som kommer til at elske den bløde, lækre konsistens med smag af Baileys.
Se bare herunder, hvordan let man går til værks med desserten:
Du skal bruge:
– Baileys
– Fløde
– Småkager (Ballerina eller lignende)
– Appelsin
– Chokolade (til at smelte)
Så let er det:
1. Knus småkagerne, så de bliver til smulder.
2. Pisk fløde til flødeskum og del det op i tre skåle.
3. Bland Baileys i den ene skål med flødeskum.
4. Riv appelsinskal i den anden skål med flødeskum. Tilføj også appelsinsaft.
5. Smelt chokolade og hæld det i den tredje skål med flødeskum. Bland det, og lad det ikke størkne.
6. I portionsglas placerer du nederst småkagesmulder. Herefter Baileys flødeskum. Så den smeltede chokoladeblanding. Til sidst appelsinflødeskummen.
7. Færdig! Server den udsøgte Baileysdessert og se, hvordan gæsterne kommer til at nyde hver en mundfuld.
Del gerne denne smagfulde dessert med nogen du kender, så I kan smage den sammen!
