Chokoladekager med havregryn som ikke skal bages bliver snart din nye favorit

Føler du også en stærk trang til noget sødt, nogle minutter efter du har spist aftensmad?

Det gør jeg næsten hver dag. Selvom jeg forsøger at lade være med at proppe mig med en masse usunde ting, så sker det sommetider, at jeg bare må have noget sødt.

Men når man ikke har noget godt derhjemme, og der er langt til den nærmeste butik, så handler det om at være kreativ.

De fleste har nok prøvet klassiske havregrynskugler, men de her kager er faktisk endnu bedre. Desuden er de hurtige at lave. Og du hælder bare alle ingredienserne i den samme kasserolle, så der bliver næsten ingen opvask.

Du skal bruge:

• 115 gram smør

• 4,5 dl sukker

• 1 dl mælk

• 4 spiseskefuld kakao

• 1 dl peanutbutter uden stykker

• 2 tsk vanillesukker

• 7-8 dl havregryn

Smör
Youtube / Shared Food

Sådan gør du:

1. Læg smørret på en pande og begynd at smelte den ved middelvarme.

2. Hæld sukker, mælk og kakao i, rør rundt til smørret er helt smeltet.

Kakao
Youtube / Shared Food

3. Hæld peanutbutter og vanillesukker i og tilsæt havregrynene. Rør, til peanutbutteren er smeltet.

Youtube / Shared Food

4. Læg dejen på en plade med bagepapir og lad den køle af.

Kakor
Youtube / Shared Food

5. Server gerne med et glas mælk.

Tip 1: Tilsæt en smule havsalt for at fremhæve chokoladesmagen endnu mere.

Tip 2: Hvis du ønsker at kagerne skal få en endnu mere voksen smag, kan du tilsætte et skvæt af din favoritspiritus. Mindsk da mængden af mælk en smule, så dejen ikke bliver for våd.

Her kan du se hvordan man gør:

De her hurtige kager er utroligt gode, og jordnøddesmørret tilfører virkelig en ekstra dimension.

Del gerne opskriften med dine venner på Facebook, så flere hører om disse ualmindeligt gode kager.

Det er heldigt, at de er så nemme at lave, for når du er begyndt, vil du ikke kunne stoppe!

Herunder kan du se en anden opskrift på havregrynskugle-roulade:

 

Læs mere om...