Derfor skal du dække isbakken med butterdej – dette er helt genialt

Når der kommer gæster til middag, så har jeg altid svært ved at finde på sjove forretter og desserter.

Selve hovedretten varierer ofte meget, men derudover så bliver det tit rejecocktail og pannacotta, når fantasien halter.

Men hvis jeg siger butterdej og en isbakke, lyder det så ikke som noget nyt of spændende?

Denne delikatesse er ikke bare sjov at lange, den fungerer desuden som både forret og dessert, fordi den er mulig at variere så meget. Og når man ser resultatet, så er det ikke svært at blive inspireret… Hvor ser det godt ud!

Du skal bruge (3 søde varianter):

  • 1 pakke frossen butterdej
  • 0,5 dl nutella
  • ½ banan i skiver
  • 0,5 dl hindbærmarmelade
  • ½ chokoladekage, delt i stykker
  • 0,5 dl chokladeknapper
  • Mini marshmallows
  • Digestivekiks
  • Æg til pensling

Du skal bruge (3 salte varianter):

  • 1 pakke frossen butterdej
  • 2 dl ricotta
  • 1 dl frisk spinat, kogt
  • 1 dl artiskokhjerte på dåse, hakket
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk peber
  • 0,5 dl revet mozzarellaost
  • Pepperoni
  • 3 spsk tomatsovs
  • 0,5 dl rød paprika, hakket
  • 2 spise pesto
  • 4 små mozzarellakugler
  • 2 spsk smeltet smør

Sådan her gør du:

Som sagt, disse opskrifter er til at variere i al uendelighed – og det ser så lækkert ud!

Tøv ikke med at dele disse delikatesser med dine venner på Facebook. Hvem ved, måske de engang inviterer dig på dem 😉 

 

Læs mere om...