Sommeren er her – og for nogle betyder det sol og vand i massevis.
For andre, som os grillentusiaster, betyder det, at man kan begynde at se frem til lange herlige grillaftener ude i haven!
At smide mad på grillen er ikke bare godt, det er også en fin måde at omgås, og selv kan jeg erkende, at grillen plejer at køre for fulde omdrejninger om sommeren.
Det eneste jeg egentlig ikke kan lide ved processen, er at rengøre risten.
Desværre er det jo sådan, at grillristen nemt bliver meget beskidt af fedt og gamle madrester, som sætter sig fast og lugter dårligt.
Og alle, som har prøvet at stå og forsøge at skrubbe en grillrist ren, ved, hvor besværligt det kan være.
Man må ofte stå der og skrubbe til armene er følelsesløse, og ikke engang da bliver det helt perfekt!
Men hvilket valg har man egentlig? Grillristen må jo rengøres, ellers er der risiko for, at man kan blive dårlig efter næste gang, man har lagt lidt mad på grillen.
Gule løg på grillen
Heldigvis findes der et genialt husmortrick, som skulle råde bod på problemet.
Og det eneste du behøver, er faktisk et gult løg! Det er så nemt og skulle faktisk også være meget effektivt.
Du slipper af med fedt og smuds, det lugter godt – og desinficerer endda risten. Dette fordi løg har veldokumenterede antibakterielle egenskaber, og saften fra løget skulle rengøre risten skånsomt.
Herunder tænkte jeg at demonstrere, hvordan du går til værks.
Rengør grillristen med løg
Det første du skal gøre, er at opvarme grillen for at “brænde” eventuelle gamle madrester. Sluk derefter grillen og lad den køle lidt af.
Tag nu et løg frem og del det på midten. Tryk den ene halvdel af løget fast på en grillgaffel eller løft det med en tang.
Gnid så løget mod hele risten.
Du skulle snart bemærke effekten, og din rist skulle endelig blive ren!
Aluminiumfolie
Hvis du ikke har et gult løg derhjemme, så kan du også prøve at krølle lidt aluminiumfolie sammen og gnide det over grillen.
Det skulle også hjælpe med at fjerne gamle madrester, selvom det ikke desinficerer på samme måde.
Herunder kan du se et klip, som viser netop dette smarte grilltrick – og også andre fiffige tricks, som alle grillmestre burde have tjek på i sommer.
Blandt andet, hvordan du holder maden varm, samt hvordan du får rigtig saftige burgere.
Smart, eller hvad? Dette vil jeg i hvert fald huske, så meget tid og energi man kan spare på fremtidige grillaftener!
Del gerne tricket videre til alle dine grillelskende venner derude. Så bliver de glade!
