Det her sker der hvis du blander 3 æg med kvark – resultatet er vidunderligt

Du skal bruge: 

• 3 æg (delte)
• 3 spsk kvark (eller friskost) 
• 1/2 tsk bagepulver
• 1 knivspids sødemiddel (fx stevia)

 1. Først blander du 3 æggeblommer, kvark og lidt sødemiddel i en skål. 

2. Rør det sammen til en jævn blanding. 

3. Tag en ny skål og bland bagepulver med æggehviderne.

4. Rør det sammen med en håndmikser, til du har en jævn blanding. 

5. Tilsæt æggeblomme-blandningen. Hæld det forsigtigt i og sørg for, at blandningen ikke bliver for fast.

6. Læg blandingen i små klatter på en bageplade med bagepapir på.

7. Sæt bagepladen i ovnen. Efter cirka 20-25 minutter burde de små brød være gyldenbrune og færdige. Lad dem afkøle.

8. Brødene kan du bruge til en god sandwich. Brug det pålæg, du bedst kan lide. 🙂

9. Mums! Ser det ikke bare lækkert ud?

Se på videoen, hvordan du gør!