Alt du skal bruge er:
3 æg (adskilt i blomme og hvide)
3 spsk. kvark
½ tsk bagepulver
1 knivspids sødemiddel (eksempelvis stevia)
Sådan her gør du:
1. Tag en skål frem og bland æggeblommer, kvark og sødemiddel.
2. Pisk til en jævn blanding.
3. Bland bagepulver og æggehvider i en anden skål.
4. Pisk det sammen til en skum.
5. Bland skålen med æggeblommerne. Hæld forsigtigt og sørg for at dejen ikke bliver for fast.
6. Frem med en bageplade. Fordel dejen i form af små boller.
7. Stil ind i ovnen i 200 grader i 20-25 minutter. Lad de gyldenbrune små godbidder køle…
8. … og lav siden en god sandwich af dit friske brød!
9. Godt, enkelt og nyttigt. Mums!
Vil du have det en gang til? Her er et populært videoklip, som er blevet set hundredetusindvis af gange:
