Et hurtigt kig på dette og du kommer aldrig til at bage kanelsnegle på samme måde igen

Der findes ikke mange ting, som slår en klassisk kanelsnegl – det må jo være en af de mest populære stykker bagværk, der findes i Danmark.

I årenes løb er der blevet skabt en hel del varianter af den populære snegl, og i min bog er det kun godt, for lidt variation skader aldrig.

Jeg har dog aldrig set kanelsnegle blive lavet på denne måde, men det er tydeligvis populært i Tyskland…

Og selvom den klassiske kanelsnegl måske er hellig for dig, så bør du i al fald overveje denne opskrift næste gang du bager. Dine gæster kommer med garanti ikke til at klage!

Se opskriften herunder og lad dig inspirere!

Du skal bruge:

Til dejen:

  • 300 gram mel
  • Et æg
  • 35 gram smør
  • 2 spsk sukker
  • En knivspids salt
  • 1/4 pakke gær
  • 125 ml varm mælk

Til fyldet:

  • 35 g smør
  • 2 spsk sukker
  • En teske kanel

Se herunder, hvordan du gør – det er superenkelt!

Del gerne opskriften på Facebook, hvis du kender nogen, som elsker kanelsnegle! 🙂

 
 

Læs mere om...