Ingredienser:
- 4 fed hvidløg, hakkede
- 500 ml bouillon (vegetarisk eller kylling)
- 250 ml mælk
- 1 spsk smør
- 250 gram lang pasta (Spaghetti, Linguine eller Fettucini)
- 100g reven parmesan
- Salt, peber, olia, persille
Så gör du:
1. Bland hvidløg og olie sammen i stegepanden.
2. Tilsæt bouillon og mælk.
3. Og derefter smør.
4. Læg den ukogte pasta ned. Og så salt og peber.
5. Kog spaghettien ved middelhøj varme.
6. Rør lidt rundt, så det hele blandes sammen, hvorefter du sætter låget på.
7. Tag låget af hver femte minut og rør godt rundt.
8. Strø parmesan over, når pastaen er al dente og væsken næsten absorberet.
9. Til sidst, strø lidt frisk persille over og server pastaen rygende varm.
10. Sværere er det ikke… Bon appetit!
Video-opskrift:
Del gerne denne opskrift med dine venner på Facebook – for jeg tror ikke, at nogen bliver skuffede, hvis de får en chance for at smage dette!