Nogle gange kan det være rigtig godt at spise pizza. Måske fordi den kan laves i så mange forskellige varianter med forskellige ingredienser.
Jeg foretrækker at lave min egen med enten købt eller hjemmelavet pizzadej, men nogle gange vil man ikke spise en hel eller også vil man bare invitere venner på nogle gode snacks.
Her passer disse pizzagodter perfekt – og måden at lave dem på er genial. Du behøver nemlig ikke lave formene selv, det kan laves af en simpel isterningbakke.
Opskrift: Pizzaterninger med fyld
Ingredienser:
- Mel
- Pizzadej
- Frisk mozzarella
- Skinke
- Frisk basilikum
- Cherrytomater
Sådan laver du pizzaterninger med fyld
1. Tag en isterningbakke frem og strø hvedemel på.
2. Skær pizzadejen ud i to dele. Læg den ene del over isterningbakken og tryk forsigtigt dejen ned i bunden af bakken med en finger.
3. Læg lidt mozarella i hvert hul. Tag noget skinke og læg det i den ene række af huller, basilikum i den anden række og cherrytomater i den tredje.
Bruger du en mindre isterningbakke, så fordel det respektive tilbehør i en tredjedel hver.
4. Tag den anden del af pizzadejen og rul med hjælp af en kagerulle ovenpå, så de to dele bliver til en. Brug en kniv for at skære den overflødige dej bort. Stil på køl i køleskabet i to timer.
5. Sæt ovnen på 180 grader. Tag dejen ud og læg det ned på et skærebræt. Vinkl det forsigtigt ud af bakken, så pizzaterningerne løsner sig.
6. Brug en kniv til at skære alle pizzaterningerne fra hinanden. Læg pizzaterningerne i en form og stil ind i ovnen i 30 minutter.
7. Server og nyd!
Du kan bruge lige præcis de ingredienser, som du har lyst til i terningerne – det er jo det som er en del af charmen med pizza!
En hel pizza kan være godt – men disse pizzaterninger er virkelig perfekte, når man har lyst til lidt snacks til enten sig selv eller sine venner.
Del artiklen videre til nogen som elsker pizza!
