Vi har ventet og ventet. Men efter en lang og uudholdelig vinter synes jeg endelig at kunne fornemme, hvordan den fantastiske duft begynder at lægge sig som en herlig tåge i nabolaget i weekenderne. Duften af grill. Duften af grillsæsonen 2018!
En ægte grillmester har selvfølgelig allerede fundet grillen frem for længst. Og for en ægte grillmester, findes der ikke noget, som ikke kan grilles, når sæsonen er godt i gang.
Jeg har en grillopskrift til alle, som jeg selv faldt for, så snart jeg så den. Hvad med en lækker morgenmad med æg og bacon.. som har ligget og trukket på grillen i 10 minutter?!
Du læste rigtigt, og opskriften er brilliant på så mange forskellige måder. Det er bacon og æg, det er en morgenmad, som kan laves til dig selv eller familien på præcis lige lang tid – og det er en morgenmad, som man næsten ikke behøver at vaske op efter.
Behøver jeg at sige mere? Kig med herunder, og lær at lave baconretten, som du skal tjekke ud i 2018!
Du skal bruge:
Æg
Bacon (eller skinke, hvis du foretrækker det)
Madolie
1. Start med at smøre olie i en muffinform.
2. I et af hullerne, skal du placere to skiver bacon, sådan at de krydser hinanden. Hvis du skal mætte hele familien, er det sikkert godt at fylde hele formen.
3. Slå et æg ud i hver baconrede.
4. Tag muffinformen med og placer den på grillen.
5. Alt efter hvordan, du vil have æggene, så er de klar efter omkring 10 minutter.
6. Din udsøgte æg- og bacon-morgenmad er klar. Enkelt, godt og næsten ingen opvask. Kan det blive bedre?!
Video med opskriften? Den kan du se lige her:
