Sushi er jo en skøn ret, præcis som den er, men jeg synes ikke, at det gør noget at prøve noget helt nyt for afvekslingens skyld.
Og som vi alle ved, bliver alt jo lidt bedre med et stykke ost og et stykke bacon…
Så lad os præsentere en sikker succes på middagsbordet: Baconsushi!
Du behøver:
Cirka 10 skriver bacon
300 gram kødfars
100 gram ost
1 dl sweet chili-sauce
100 gram Doritos eller lignende chips
Sådan gør du:
1. Læg cirka 10 skiver bacon på en bambusmåtte.
2. Tryk kødfarsen ud over baconen, men efterlad lidt plads i toppen, hvor du ikke dækker baconen.
3. Skær stave af osten. Læg disse horisontalt over kødfarsen.
4. Rul derefter sammen, som du gør med sushi.
5. Placer rullen på folie og rul den ind. Lægges i ovnen i 20-30 min ved 175 grader.
6. Læg chipsenen i en plastikpose og bank dem i stykker med en kagerulle.
7. Tag rullen ud af ovnen. Varm en stegepande. Placer rullen i stegepanden. Steg den til baconen er sprød.
8. Pensl med sweet chili-sauce…
9. Og top med nachos smulderet.
10. Skær “sushistykker” af rullen. Server!
Tag gerne en ven på Facebook, som bare må se den lækre baconsushi!
