Sommetider kræver det virkelig ikke ret mange ingredienser at pifte en dessert op. Hvis man eksempelvis har en delikat flødeis, men mangler noget at servere til, kan en lille hjælper gøre et stort underværk.
Marengs er en favorit hos mange, fordi det søde, let sprøde desserttilbehør kan nydes til så mange lejligheder. Derfor vil jeg dele denne simple med effektive opskrift med jer, så I kan give familien og vennere et smil på læben.
Jeg skal være ærlig at sige, at jeg var lidt skeptisk, da jeg så, hvordan hun blandede æg med flormelis og bare puttede det i mikrobølgeovnen. Jeg havde aldrig gættet, at resultatet ville blive så perfekt og serveringsklart, at mine børn helt sikkert vil elske det i weekenden!
Det her er næsten for genialt til ikke at prøve – og hvem vil ikke gerne glæde børnene, familien, vennerne eller sig selv med lidt hjemmelavet marengs?
Du skal kun bruge:
– 1 æg
– 300 gram Flormelis
Sådan gør du:
1. Klæk et æg på en tallerken.
2. Sæt en kop over æggeblommen og løft tallerkenen, så du kan hælde æggehviden ned i flormelissen. Æggeblommen skal ikke bruges.
3. Bland æggehvide og flormelis med hænderne i cirka 2 minutter, indtil det bliver en dej.
4. Lav små runde kugler, som du lægger på en tallerken, der kan tåle mikrobølgeovn. Placer dem gerne langt fra hinanden på tallerkenen, da de vokser sig større.
5. Sæt dem i mikroen i 1-2 minutter og voilá, serveringsklar!
Du kan se, hvordan man gør i videoen herunder:
Det her er næsten for godt til ikke at dele med nogen, som også
