Elsker du også æbletærte? Nu hvor vi går mod varmere tider, findes der intet jeg hellere vil spise til kaffen, men nogle gange er det sjovt at teste noget nyt.
Noget nyt indebærer i det her tilfælde ikke at fjerne ingredienserne. Snarere at vi skal tilsætte en speciel ingrediens i en tortilla.
En æbletærte kan se ud på mange måder – og hvorfor ikke rulle godterne ind i en tortilla og smide det i ovnen?
Opskrift: Æbletærte i tortilla
Ingredienser:
- 10 tortillas
- 2 store grønne æbler
- 3 spsk brun farin
- 2 spsk kanel
- 1,7 dl cream cheese
- 4 spsk karamellsovs
- 2 spsk smeltet smør
- 2 spsk sukker
- 1 tsk salt
Sådan gør du
1. Sæt ovnen på 200 grader. Smelt smørret i en stegepande og tilsæt æbletern, brun farin og 1 tsk kanel. Bland det godt sammen og steg indtil æblerne er blevet bløde. Stil til siden.
2. Bland cream cheese, karamelsovs og salt i en skål.
3. Læg en tortilla på et skærebræt. Spred et par skefulde af cream cheese-blandingen på den ene side og top med lidt æbler. Gentag på alle tortillaerne.
4. Rul tortillaerne stramt sammen. Læg dem på i et ildfastfad. Pens dem med det smeltede smør og top med kanel og sukker.
5. Bag i ovnen i 15-20 minutter eller indtil tortillaerne er blevet sprøde. Server og nyd!
Hvem havde troet, at æbletærte kan laves på denne måde? Det må jeg teste – for det ser helt magisk ud!
Del gerne artiklen videre til de af dine venner, som du ved elsker æbletærte!
