Pasta plejer altid at være et kærkomment indslag på middagsbordet. Det smager godt, er let at lave – og kan kombineres på et utal af måder.
Nu er jeg faldet over en ny, mesterlig version, som bare må prøves. Når man ser slutresultatet, skulle man næsten tro, at det krævede avanceret teknik for at blive en succes, men faktisk er det meget let at sætte sammen til denne femstjernede ret. Så let, at du kan lave den i et kaffekrus!
Bag magien ligger flere lag af ost, tomatsauce og pasta, som sammen giver en lækker lille tærte. Du kan nok høre, at det ikke kan blive andet end en succes hos gæsterne!
Se instruktionerne herunder og føl dig fri til at prøve selv.
Du skal bruge:
2,25 dl tomatsauce
0,75 dl revet mozzarellaost
2 tsk hakket basilikum
100 g rigatonipasta
1 spsk revet parmesanost
1. Dæk bunden af et kaffekrus med en skefuld tomatsauce.
2. Strø lidt mozzarellaost ovenpå.
3. Fortsæt med basilikum og endnu mere mozzarella.
4. Afslut bunden med et godt lag tomatsauce.
5. Tag nu en håndfuld kogt pasta og placer dem i en spiral i kruset.
6. Top med at hælde tomatsauce og parmesanost over. Sæt så pastatærten i ovnen, 205 grader i 20 minutter.
7. Færdig! Vend indholdet ud på en tallerken… og nyd!
Vil du have instruktionerne igen? Tag et kig på dette videoklip:
Del gerne opskriften videre på Facebook, hvis du kender nogen, der elsker pasta! 🙂
