Synes du, at chokolade er godt? Hvad med lasagne? I så fald er denne opskrift som skabt til dig, for den kombinerer nemlig to af de lækreste ting her på jorden for at skabe en superlækker dessert – nemlig chokolade og lasagne.
Vi introducerer: chokolade-lasagnen.
Ved første øjekast kan det godt lyde lidt kvalmt at lave chokolade-lasagne – for det kan da umuligt smage godt, hvis man kombinerer chokolade med tomatsauce og ost?
Men bare rolig, der er slet ingen af de normale ingredienser fra den klassiske lasagneopskrift med i denne, og dermed er det den perfekte dessertopskrift!
Og det bedste af det hele? Man behøver ikke engang at tænde ovnen for at tilberede denne velsmagende chokoladedessert!
Nå, men nu til opskriften.
Du skal bruge:
- 36 Oreo-kiks
- 6 spsk. smeltet smør
- 1 pakke flødeost (f.eks. Philadelphia)
- 4 spsk. sukker
- 7 dl. kold mælk
- 1 pakke piskefløde (5 dl.)
- 2 pakker chokoladebudding-pulver
- 1 kop knust chokolade
Sådan gør du:
1. Start med at smøre et ovnfast fad med smør og stil det til side.
2. Læg oreos i en pose og knus dem med en kagerulle. Tilsæt smeltet smør i posen og bland det.
3. Spred kageblandingen i bunden af det ovnfaste fad og stil det i køleskabet i fem minutter.
4. Bland flødeost med 2 spsk. mælk og 4 spsk. sukker i en skål. Pisk 2,25 ml. fløde til flødeskum og hæld det over i blandingen, og hæld derefter blandingen over det første lag i det ovnfaste fad. Lad det stå i køleskabet i yderligere fem minutter.
5. Find en ny skål. Pisk kold mælk og chokoladebuddingpulver sammen. Hæld blandingen oven på laget med flødeost og lad det stå i køleskabet i 10 minutter, så buddingen bliver fast.
6. Når buddingen er hærdet, pisker du resten af fløden til flødeskum, og hælder det oven på laget med budding.
7. Top med knuste stykker chokolade og stil lasagnen i køleskabet i 3-4 timer.
8. Nu er du klar til at servere en opskrift, der får smagsløgene til at synge efter mere!
Ser det ikke bare lækkert ud?
Har du lavet denne lasagne? Eller kunne du overveje det?
Tøv ikke med at dele opskriften med dine chokolade-elskende venner, de vil være dig evigt taknemmelig!
