Du skal bruge:
– 500 gram kødfars
– 1 brev tacokrydderi
– 1 øl
– 2 tortillapandekager
– 1 løg
– 1 tomat
– Reven ost
Sådan gør du:
1. Steg kødfarsen sammen med tacokrydderi på en pande til kødfarsen bliver brun.
2. Hæld en øl udover køddet på panden, så det får lov at trænge ind i kødet.
3. Læg en tortillapandekage fladt ud og fyld den med kød, hakket løg, hakket tomat og reven ost.
4. Læg en tortillapandekage fladt ovenpå og gentag trin 2.
5. Sæt tærten i en forvarmet ovn ved 175 grader i 10 minutter.
6. Voilá – den lækre tacotærte er serveringsklar! Kan serveres med cherrytomater, forårsløg og cremefraiche.
Del gerne denne fantastiske opskrift, hvis du også er vild med let og lækker mexikansk mad!