Fisk er et velkendt og sundere alternativ til kød.
Pizza er på den anden side sjældent nævnt som det sundeste, vi kan spise.
Men hvad hvis man kombinerer disse to almindelige retter?
Tja, magi er vel et stort ord… Men hold nu op, hvor bliver man sulten af at læse denne interessante opskrift!
Du skal bruge:
- 150 gram ricotta
- 15 g hakket dild
- 0,5 dl fløde
- 1 pizzadej
- 120 gram røget laks
Sådan gør du:
1. Rør ricotta, dild og fløde sammen i en skål. Bland alle ingredienser til en creme.
2. Rul dejen ud på bagepapir og smør cremen ud over pizzaen.
3. Fordel laksestykkerne ud over dejen.
4. Nu kan du rulle dejen sammen. Skær rullen over på langs.
5. Læg den ene halvdel over den anden, så du danner en fletning. Tryk enderne ordentligt sammen.
6. Ind i ovnen på 180 grader i 30 minutter – så er det bare at gafle sig et stykke!
Videoopskrift:
Ser det ikke bare godt ud? Jeg skal i hvert fald prøve det her, så snart jeg får chancen!
Del gerne dette lækre tip på Facebook, så flere kan få chancen for at opdage denne lækre opskrift 🙂
