Det første du skal gøre er, at skære dine overmodne tomater i skiver. Herefter skal du putte tomatskiverne i en potteplante, hvor du dryser lidt mere jord over tomaterne, så det lige nøjagtigt dækker skiverne. Vand sporadisk og vent 7-14 dage, hvor du efter denne tidsperiode kan se, hvordan tomatplanterne er begyndt at vokse. Du kan derefter udvælge de største tomatplanter og plante dem i en anden potteplante.
Danskere smider i gennemsnit 63 kilo mad ud per person hvert år, og dette madspild påvirker både miljøet og økonomien. Derfor skader det absolut ikke, at vi nu kan udnytte vores gamle tomater til noget produktivt!
Kald mig bare dum, men jeg havde faktisk aldrig overvejet dette. Og jeg gætter på, at der muligvis er andre end mig, der syntes at dette er en god ide. Derfor syntes jeg, at vi skal være gode ved hinanden, og dele dette gode råd. Forhåbentligt kan det føre til, at vi stopper vores madspild, og begynder at dyrke vores egne madvarer.