Der er ingen tid på året, hvor drinks smager så godt, som de gør om sommeren, når varmen bager, og man trænger til at køle af. Og hvad smager bedre end kombinationen af frugt og mousserende vin? Foruden at være koldt gør det også enhver situation lidt sjovere og mere luksuriøs.
Du skal bruge (til 2 drinks):
Prosecco eller en anden mousserende vin
8-10 jordbær
En halv teskefuld sukker
Citronsaft
Sådan gør du:
Begynd med at køle to champagneglas af i fryseren i nogle minutter. Mens de køles af, tager du blenderen frem eller finder et glas at mose i, som du lægger alle de skyllede jordbær i.
Hæld sukkeret i og pres rigeligt med citron hen over.
Blend det hele eller mos det til en purelignende konsistens. Hæld så mousserende over og rør forsigtigt rundt, så det hele blandes.
Server i de kolde glas og dekorer med jordbærskiver.
MUMS! Den her skal jeg servere til mine venner, vil jeg love. Del gerne opskriften med andre, som vil elske det her tip.
