Du skal bruge (til 2 drinks):
Prosecco eller en anden mousserende vin
8-10 jordbær
En halv teskefuld sukker
Citronsaft
Sådan gør du:
Begynd med at køle to champagneglas af i fryseren i nogle minutter. Mens de køles af, tager du blenderen frem eller finder et glas at mose i, som du lægger alle de skyllede jordbær i.
Hæld sukkeret i og pres rigeligt med citron hen over.
Blend det hele eller mos det til en purelignende konsistens. Hæld så mousserende over og rør forsigtigt rundt, så det hele blandes.
Server i de kolde glas og dekorer med jordbærskiver.
MUMS! Den her skal jeg servere til mine venner, vil jeg love. Del gerne opskriften med andre, som vil elske det her tip.