Findes der noget bedre end at køle sig i sommervarmen med et koldt glas bobler? Det ville i så fald være en sommerlig drink med bobler som ingredienser. Årets bedste tip hedder Hugo – en drink med Prosecco og hyldeblomst saft blandt andet. Serverer du den til dine gæster, kommer du til at være populær, det er helt klart.
Sådan laver du “Hugo”
Du skal bruge:
15 cl Prosecco eller andet mousserende vin
2 cl hyldeblomstsaft (ikke opblandet)
1-2 blade frisk mynte
1 tsk saft fra citron eller lime
1 cl dansk vand
Is
Sådan gør du:
1. Læg 4 isterninger i et glas (gerne vinglas eller cocktailglas)
2. Skyld forsigtigt mynten i en skål
3. Hæld mynten, hyldeblomstsaften og citronsaften over isen i glasset.
4. Fyld på med Prosecco. Samt danskvand.
5. Dekorer med mynteblade og en skive citron eller lime.
Opskriften kommer fra Expressens Allt om vin.
Del gerne for at tippe andre om denne herlighed.
