Jeg tror, jeg taler for de fleste, når jeg siger, at et rigtigt højdepunkt ved sommeren er at finde grillen frem og lade kullet gløde på lange, dejlige sommeraftener med familie og venner.
Og der er ingen grænser for, hvad man kan finde på. Kød, fisk, pølser, grøntsager… Ja, helt ærligt: det meste bliver jo lækkert og får den helt særlige smag, som kun en grill kan give.
Nu har jeg fundet en ny opskrift, som jeg bare må prøve. Jeg taler om en kartoffelvulkan med bacon, ost, cremefraiche og andre lækre ting… ja, vent bare, til du byder dine gæster på denne sag – de vil knapt nok nogensinde have andet igen!
Se opskriften herunder og prøv den til næste grillaften. Og du, glem ikke at dele den videre til dine venner, så de også får chancen for at prøve denne delikatesse.
Du skal bruge:
- 6 mellemstore, kogte kartofler
- 3 spsk olivenolie
- Salt
- 100 g stegte bacontern
- 100 g revet cheddarost
- 100 g cremefraiche
- 2 spsk hakkede purløg
Sådan gør du:
Ser det ikke bare lækkert ud?
Tøv ikke med at dele denne lækkerbisken med dine venner, så flere får chancen for at prøve denne smagsrige opskrift!
