Til 4-6 personer skal du bruge:
• 45 gram smeltet smør
• 25 gram parmesanost
• 3 gram hvidløgspulver
• Salt, peber og lidt timian
• Ca. 1,5 kg kartofler
Sådan gør du:
1. Forvarm ovnen til 190 grader. Smør 12 muffinforme med smør eller margarine og sæt dem til side.
2. Skræl kartoflerne, skær dem i tynde skiver og læg dem i en stor skål.
3. Nu tilsætter du meltet smør, parmesan, timian, hvidløg, salt og peber.
4. Stabl kartoffelskiverne oven på hinanden i muffinformen. Tilsæt valgfrie krydderier, hvis du gerne vil have lidt mere smag.
5. Sæt formene i ovnen indtil overfladen bliver gyldenbrun. Det bør tage cirka 1 time.
6. Tag muffinformene ud af ovnen og lad disse alternative kartoffelboller
hvile i 5 minutter, hvorefter du kan garnere dem med parmesanost og lidt timian. Nu er de klar til at blive spist!
Her kan du se opskriften i videoformat, trin-for-trin:
Det her er nemt og lækkert, og vil uden tvivl imponere både din familie og gæster! Tøv ikke med at dele opskriften med dine venner – hvem ved, måske er du så heldig, at du får serveret dette næste gang?