1. Kan forebygge hjerte-karsygdomme Chiafrø indeholder 15 gange mere magnesium end broccoli, hvilket er vigtigt at indtage for både krop og sind. Magnesium er både i knogler og blod, og hvis man mangler magnesium, kan ...
1. Bekæmper kræft Den blå farve i blåbær kommer fra anthocyanin, som også kan hjælpe med at forhindre spredningen af kræftceller. Ud over anthocyanin indeholder blåbær også gallinsyre, som i videnskabelige undersøgelser har vist sig ...
1. Godt for hjernen Studier fra University of Illinois viste en sammenhæng mellem næringsstoffet og farvestoffet lutein – som findes i avocado – og forbedret hjernehelbred. Lutein har også antiinflammatoriske effekter på vores hjerner. Det ...
Forskere hos University of Scranton i Pennsylvania har opdaget, at popcorn er så sunde, som vi håbede på. En portion poppede majskerner kan nemlig udfylde et menneskes behov for fuldkorn for en dag. Popcorn rige ...