
Hemmeligheden bag den perfekte kartoffelmos
For mange er kartoffelmos mere end blot noget, man spiser til et stykke kød. Det er komfortmad, der vækker nostalgi og er perfekt at spise sammen med familien. Men overvej følgende: Hvad hvis der er ...
For mange er kartoffelmos mere end blot noget, man spiser til et stykke kød. Det er komfortmad, der vækker nostalgi og er perfekt at spise sammen med familien. Men overvej følgende: Hvad hvis der er ...
Det kan selvfølgelig være sjovt at stå i køkkenet og lave noget rigtig avanceret. Men sommetider vil man også bare kunne smide noget hurtigt sammen for at mætte maven. Nu vil jeg tippe om netop ...
Nogle gange kan det være sjovt at stå og følge avancerede opskrifter i køkkenet. Men det er ikke altid, man har tid eller energi til at gøre netop det. Sådan nogle dage kan det i ...
Noget af det sejeste ved mad er, at man kan hente inspiration fra hele verden. En rigtig god burger fandt vi måske i USA, det gode kød i Sydamerika, en klassisk grøntsagswok fra Asien eller ...
Kødboller er en lækker klassiker, som kan laves på mange forskellige måder. Mange familier har deres egen opskrift, som er gået i arv i generationer, og som de bare ikke bliver trætte af. Præcis som ...
Man kan lave uendeligt mange ting med kartofler. Nogle foretrækker dem kogte, andre stegte, mens nogle hellere spiser dem som mos. Men noget som aldrig slår fejl er kartofler i ovnen – og især når ...
Kartofler kan tilberedes på mange forskellige måder. Uanset, om det er en kogt til hverdag eller kartoffelgratin til lørdagsmiddagen, smager det altid godt – og først og fremmest er det sundt med meget C-vitamin. Trods ...
Findes der noget bedre end kartofler? Jeg kan ikke få nok af det og spiser det gerne flere gange om ugen. Det som måske er bedst med kartofler er, at de fungerer i så mange ...
Til 4-6 personer skal du bruge: • 45 gram smeltet smør• 25 gram parmesanost• 3 gram hvidløgspulver• Salt, peber og lidt timian• Ca. 1,5 kg kartofler Sådan gør du: 1. Forvarm ovnen til 190 grader. ...
Men som med alt andet har man en tendens til at gå tilbage til de ‘sikre’ opskrifter. Og det er der trods alt heller intet galt i, da en god gammeldags grillet kartoffel selvfølgelig er ...