De fleste har en kartoffelskræller derhjemme. Men vidste du, at det klassiske køkkenredskab faktisk kan bruges til meget mere end bare at skrælle kartofler? I vores køkkenskuffer og skabe ligger både moderne maskiner og gamle ...
For mange er kartoffelmos mere end blot noget, man spiser til et stykke kød. Det er komfortmad, der vækker nostalgi og er perfekt at spise sammen med familien. Men overvej følgende: Hvad hvis der er ...
Det kan selvfølgelig være sjovt at stå i køkkenet og lave noget rigtig avanceret. Men sommetider vil man også bare kunne smide noget hurtigt sammen for at mætte maven. Nu vil jeg tippe om netop ...
Nogle gange kan det være sjovt at stå og følge avancerede opskrifter i køkkenet. Men det er ikke altid, man har tid eller energi til at gøre netop det. Sådan nogle dage kan det i ...
Kartoffel er noget af mit yndlingsmad – det passer bare godt til så utroligt meget. Rodfrugten kan også anvendes på en måde, som man måske ikke altid tænker på i hverdagen. Hvad med en saftig ...
Noget af det sejeste ved mad er, at man kan hente inspiration fra hele verden. En rigtig god burger fandt vi måske i USA, det gode kød i Sydamerika, en klassisk grøntsagswok fra Asien eller ...
Kødboller er en lækker klassiker, som kan laves på mange forskellige måder. Mange familier har deres egen opskrift, som er gået i arv i generationer, og som de bare ikke bliver trætte af. Præcis som ...
Man kan lave uendeligt mange ting med kartofler. Nogle foretrækker dem kogte, andre stegte, mens nogle hellere spiser dem som mos. Men noget som aldrig slår fejl er kartofler i ovnen – og især når ...
Kartofler kan tilberedes på mange forskellige måder. Uanset, om det er en kogt til hverdag eller kartoffelgratin til lørdagsmiddagen, smager det altid godt – og først og fremmest er det sundt med meget C-vitamin. Trods ...
Findes der noget bedre end kartofler? Jeg kan ikke få nok af det og spiser det gerne flere gange om ugen. Det som måske er bedst med kartofler er, at de fungerer i så mange ...