pastasauce

For at lave “verdens bedste pastasauce” skal du kun bruge 3 ingredienser

Marcella Hazan ved, hvordan man laver en god pasta. I 48 publicerede hun bedstsælgende kogebøger, ofte med temaet hjemmelavet italiensk mad. Marcella gik bort i 2013, men hendes opskrifter fortsætter med at leve videre og ...

Italiensk metode til at lave pasta er noget jeg husker med det samme

I et klip, som er blevet set millioner af gange på Youtube, viser kokken Andrew Carmellini, hvordan man bør – og ikke bør – lave og servere pasta for at gøre den så god og smagfuld ...