Spaghetti og kødboller er en lækker ret, som fungerer både i hverdagen og som et mere lækkert indslag i weekenden. Det er både hurtigt og nemt, og det er ikke mindst godt. Men selvom jeg ...
Alt begyndte i 2008, da en 20-årig studerende fra Belgien kom hjem fra skole og varmede en skål spaghetti og tomatsovs i mikrobølgeovnen. Maden havde stået på køkkenbordet i fem dage ved stuetemperatur. Efter at ...
Du skal bruge: Til farsen: 1 kil hakket kød 1/2 løg 1 tsk persille 1 tsk hakket hvidløg 2 æg 1 spsk vand 1 tsk salt 1 dl rasp 1 dl revet Pecorino-ost 1 tsk ...
1. Tænd ovnen på 190 grader, og smør en muffinform. 2. Kog spaghetti til den bliver “al dente”. 3. Læg spaghettien i en skål og hæld olivenolie i. Strø godt med parmesan på og bland ...
For at lave denne cremede spaghetti skal du bruge: 300 gram spaghetti 2 spsk olivenolie 3 pressede fed hvidløg 1,75 dl piskefløde 1,75 dl hønseboullion ½ dl mozzarellaost ½ dl parmesanost ½ dl cheddarost Salt ...
Du behøver: – 1 færdig brød- eller pizzadej 400.– 170 gram kogt spaghetti.– 2,5 dl kødsauce.– 225 gram mozzarellaost i terninger.– 1 æggehvide.– Reven parmesanost.– Persille. 1. Rul dejen ud på et bagepapir og lad den hvile i nogle ...
“At koge pasta er en kunstart”, siger jeg altid til mine venner, og den største kunst ved selve tilberedningen er velsagtens, at man skal afmåle den rigtige mængde pasta. Den sværeste form for pasta at ...