At hvidløg er sunde, ved de fleste, og mange af os har nok fået et råd om at spise hvidløg, når vi føler os lidt forkølede og energiforladte. Men det lader til, at hvidløg kan meget mere end bare hjælpe mod en simpel forkølelse.
For nu er der kommet nye beviser for, at ristede hvidløgsfed skal gøre underværker for kroppen – på mindre end 24 timer.
Hvidløg hører til i plantefamilien Allium (løg) og har siden tidernes morgen været anvendt i medicin og madlavning. Stoffet, som vi vil have fra hvidløget, hedder Allicin. Det er også det stof, som gør, at hvidløget får sin karakteristiske stærke duft.
Studier viser, at forkølelsessymptomer mindskes kraftigt for dem, som spiser meget hvidløg.
Ifølge studier har hvidløg også blodtryksænkende effekter. Forskning viser endda, at hvidløg kan mindske risikoen for Alzheimer og demens.
Der er altså al mulig grund til at hylde hvidløget for sine positive effekter på kroppen. Men hvis du vil have endnu flere gavnlige effekter, bør du ifølge Healthy Food Style spise 6 fed hvidløg om dagen, og så vil dette ske i kroppen:
Time 1: Hvidløget optages i fordøjelsessystemet og bliver til næring for din krop.
Time 2-4: Kroppen begynder at blive opmærksom på antioxidanterne, som hvidløget indeholder, og begynder at bekæmpe frie radikaler.
Time 4-6: Kroppens stofskifte tager fart og aktiverer processen for fjernelse af overskydende væsker og forbrænding af overskydende fedt.
Time 6-7: De antibakterielle fordele ved hvidløg frigøres og begynder at komme ud i blodomløbet. Bakterier i kroppen bekæmpes.
Time 6-10: På dette tidspunkt er næringsstofferne i hvidløget allerede begyndt at virke på celleniveau.
Time 10-24: Hvidløget påbegynder en dybderensende proces som indebærer:
• Regulering af kolesterol
• Rengøring af arterier og beskyttelse mod hjerteproblemer
• Sænker og forbedrer blodtrykket
• Hjælper med at styrke kroppens immunforsvar
• I renselsesprocessen hjælper hvidløget til at fjerne tungmetaller fra kroppen
• Styrker knogler og led
• Modvirker træthed på grund af den høje næringsværdi
• Forbedrer kroppens atletiske formåen
• Forlænger livslængden af celler
Når du gennemgår denne superkur, er det en god idé at drikke meget vand og spise sund mad. Undgå processeret mad, rødt kød og raffineret sukker.
Hvordan gør du så?
Opskriften er ganske let at følge. Læg et helt hvidløg i ovnen og bag det på 175°C, indtil det er blødt. Spis 6 fed og afvent resultatet!
Det her lyder næsten for godt til at være sandt, men jeg skal i hvert fald prøve. Hvidløg er supersundt og det kan jo ikke skade at give et forsøg.
Del gerne dette smarte trick, så flere kan nyde godt af hvidløgets superkræfter!
