Gurkemeje er blevet brugt i årtusinder til behandling af mange forskellige lidelser. Og studier beviser, hvilke fantastiske fordele krydderierne fra det sydvestlige Indien har.
I Danmark bliver det mest brugt i madlavning, men den orangegule rod kan anvendes til så meget mere.
Svenske Oleg Antzutkin er professor på LTU, og han anbefaler alle at spise gurkemeje hver dag.
– Der findes flere studier, som viser, at gurkemeje er godt, både mok kræft og Alzheimers. Det er også interessant, at i Indien, hvor krydderiet er en almindelig del af madlavningen, er det betydeligt mere usædvanligt med Alzeimers sygdom end her i Sverige, har han sagt til SVT.
Det skulle også mindske inflammationer og være godt for hjertet.
Sådan kan du lindre dine symptomer ved sygdom – ved hjælp af gurkemeje og honning:
Du skal bruge:
• 1 spsk gurkemeje, tørret
• 100 g økologisk honning
Sådan gør du:
1. Bland ingredienserne i en ren glaskrukke.
2. Tag en halv spiseskefuld af blandingen hver time, når du begynder at føle dig forsumpet. Sørg for, at blandingen smelter ordentligt på tungen, inden du synker. Du kan også blande det i en kop te eller varm mælk.
3. Dag to kan du gentage proceduren hver anden time.
4. Dag tre rækker det, at du tager en halv spiseskefuld tre gange.
At netop denne blanding skulle kurere sygdomme er ikke videnskabeligt bevist, men jeg vil i hvert fald prøve. Med alle de påviste sundhedsmæssige egenskaber, som gurkemeje har, kan det jo i hvert fald ikke skade.
Del gerne indlægget videre, hvis du tror, at det kan hjælpe andre.
