I Danmark har man længe syltet fødevarer for at konservere og forlænge deres holdbarhed. De fleste har sikkert et glas med syltede agurker i køleskabet.
Men vidste du, at den væske, som du har tilbage i glasset, når du har spist agurkerne, kan være god til mange andre ting.
Du plejer måske at hælde væsken ud i vasken, men gør ikke det, for her har du en hel liste med smarte tips, som du kan bruge syltelagen til.
Hvad indeholder syltelage?
Godt spørgsmål! Det er den salte syltelage, du skal bruge, som primært består af vand, eddike og salt.
1. Hjælper mod urolig mave
Det lyder måske ret utroligt, men syren fra eddiken skulle hjælpe med at balancere pH-værdien, så din mave bliver mere rolig.
2. Mod kløende myggestik
Har du kløende myggestik? Dup det irriterede område med lidt saltlage. Eddiken i saltlagen skulle berolige huden og fjerne kløen. Men husk at tage lidt creme på, så salten ikke udtørrer din hud.
3. Mod muskelkrampe
Saltlagen i syltelagen skulle overraskende nok have nogle gode egenskaber, hvis du lider af muskelkramper, både akut og forebyggende.
Lagen indeholder et højt niveau af sodium og kalium. Forskere er ikke helt sikre på, hvorfor man får krampe, men udtørring og saltmangel siges at være nogen af grundene. Derfor kan et shot eller to med saltlage måske være godt at drikke, før du skal træne, hvis du ofte får krampe i musklerne.
4. Hjælper mod tømmermænd
Det er aldrig sjovt at have tømmermænd, men prøv at drikke en deciliter saltlage, når du vågner om morgenen, da saltet i lagen siges at gøre underværker.
5. Vask af kobber
De fleste af os har nogle gamle kobberkasseroller derhjemme, men de begynder ofte at se lidt mere grønne ud.
Prøv at gnide med en klud dyppet i syltelagen og se, hvor hurtigt du får et skinnende flot resultat.
6. Holdbar mad
Har du nogle grøntsager derhjemme, som du ikke når at spise, inden de bliver dårlige? Hæld syltelagen over, så skulle de holde en uge længere, end de ellers ville gøre. Det bliver desuden vældig godt!
7. Pift din drink op
Det bliver ikke let at overtale dine gæster til at drikke en agurke-cocktail, men dette enkle trick har forført mere end én person.. Bland isterninger sammen med 6 cl vodka og 9 cl agurkesaft. Ryst den godt, og hæld den i martiniglas. Husk at drikke med måde!
8. Hjælper mod halsbrand
Nogle centiliter agurkesaft med en skefuld honning kan ifølge nogle lindre halsbrand.
9. Dræber ukrudt
Saltlage er et populært middel til at bekæmpe ukrudt i haven eller mellem fliserne. Hæld lidt agurkesaft over tidsler eller brændenælder, så skulle de forsvinde.
10. Mere smag i maden
Du kan bruge agurkesaft i din salatdressing som en erstatning for eddike eller blande saften med yoghurt, for at lave en cremet salatdressing til din grønne salat. Nogle bruger også agurkevand til at marinere kød og er vældigt tilfredse med resultatet.
11. Lindrer solskoldet hud
Dyp nogle kugler af vat i agurkesaft og dup det på den solskoldede hud. Eddiken i væsken skulle hjælpe med at lindre den brændende følelse og pludselig har du måske din helt egen aftersun.
12. Fjerner dårlig ånde
Eddike er længe blevet brugt til at fjerne dårlige lugte og skulle have bakteriedræbende egenskaber. Dårlig ånde kan skyldes bakterier i munden, og måske er det også derfor, agurkevand siges at give bedre ånde.
Tests viser, at et shot agurkevand i 7 dage skulle få din mund til at lugte bedre.
13. Mod ondt i halsen
Når de første symptomer viser sig, så tag en skefuld agurkesaft og drik. Eddike er en del af mange gamle husmorkure og siges at være lige så effektivt og meget mere naturligt end hostemedicin.
Sikke mange ting, man kan bruge resten af syltelagen til, det anede jeg slet ikke.
Den bliver aldrig hældt ud i vasken hjemme hos mig igen. Vær ikke nærig, DEL gerne for at sprede til dine venner, så de også får glæde af dette smarte trick!
