Kanel smager ikke bare godt, det skulle også være rigtig godt for din krop.
Kanel indeholder blandt andet en del antioxidanter, som skulle beskytte og neutralisere kroppen mod såkaldte frie radikaler.
Her oplister vi flere fordele ved dette fantastiske krydderi!
Det er nogle fødevarer i hjemmet, som kan have positive effekter på kroppen, uden at man kender til dem!
I stedet står de i vores skuffer og bruges måske af mange hver dag, men uden at vi tænker over, at de faktisk bidrager til et menneskes sundhed.
Kanel er et meget elsket krydderi i de danske hjem.
Og udover at være egnet til en hel del desserter, skulle der være flere fordele ved at få en teskefuld kanel i sig hver dag.
– En del studier har vist, at kanel kan have en vis positiv effekt på vores blodsukkerregulering og insulinfølsomhed. Kanel indeholder også en del antioxidanter, som beskytter og neutraliserer kroppen fra de såkaldte frie radikaler, siger diætisten Elin Karnstedt til Newsner.
Kan skade kroppen ved for højt indtag
Men mere end en teskefuld kan også skade kroppen.
– Kanel indeholder dog også et stof, som hedder kumarin, hvilket i større doser og gennem længere tid kan skade leveren, siger Elin Karnstedt.
Derfor er det også vigtigt, at en voksen ikke får mere i sig end en teskefuld, og børn ikke mere end en halv teskefuld.
Kumarinindholdet skulle variere kanel afhængig af kaneltypen. Ifølge svenske Livsmedelsverket bør voksne begrænse deres indtag af kanel til omkring en teskefuld per dag og børn til omkring en halv teskefuld per dag, for at undgå risiko for leverskader.
Men der findes også flere fordele ved at spise kanel:
Kanelen er god for din hjerne: Ved at lugte til kanel skulle man kunne øge hjernens kognitive funktion. Hvis man spiser det regelmæssigt, skulle det forbedre hjernens funktion. Det skulle også mindske risikoen for Alzheimers.
Forebyggelse af hovedpine: En lille smule kanel om dagen skulle kunne gøre, at du bliver mindre irritabel og depressiv og forebygge hovedpine.
Godt for hjertet: Hvis du krydrer din mad med for eksempel kanel, skulle det bidrage til at mindske de negative effekter af at spise fedtholdige fødevarer.
Hjælper dig med at gå ned i vægt: Kanelen skulle kunne hjælpe dig med at øge dit stofskifte og desuden regulere blodsukkerniveauet. Dette er en vigtig faktor, når det handler om vægttab.
Modvirker sure opstød: Kanelen skulle desuden fungere godt til at modvirke diarré og kronisk smerte som artritis.
Forebygger risikoen for at blive ramt af kræft: Kræftceller optager glukose og ignorerer metaboliske signaler, hvorfor det er vigtigt at kontrollere blodsukkerniveauet og gendanne et sundt stofskifte om nødvendigt.
Kontrollerer humørsvingninger: Under PMS skulle kanel kunne bidrage til at kontrollere og forhindre kramper.
Forbedrer mundsundheden: Det er måske svært at forestille sig, men kanel skulle også være en af de mere populære ingredienser i mundskyl og tyggegummi. Kanelen kan nemlig prale af antibakterielle egenskaber, som skulle være fremragende til at beskytte tandkødet og tænderne fra skader og beskytte din ånde.
Kanel er godt for din hud
På grund af sine antibakterielle egenskaber skulle kanel kunne lindre kløe og rødmen i huden. På grund af sin naturlige varmeproduktion er kanel også godt til massage og kan hjælpe med at lindre muskel- og ledsmerter. Kanel skulle også kunne hjælpe med at bekæmpe akne.
Kilde: Kurera.se
Wow kanel er virkelig fantastisk! Del denne artikel videre til alle du kender!
