Kanel er et krydderi, som vi kan bruge til meget. I kanelsnegle, æbletærten eller grøden gør den underværker og kan live en ellers kedelig morgenmad eller dessert op.
Men der findes betydeligt flere anvendelsesområder for kanel – især i haven.
Nu hvor foråret er her og sommeren står for døren, kan krydderiet virkelig gøre underværker i din have eller for dine indendørs planter. Læs bare de her 5 grunde, og du kommer til at forstå hvorfor!
Efter en lang vinter er foråret her endelig. For nogle betyder det pollenallergi, som måske giver mere irritation end glæde.
Men trods det er det umuligt ikke at nyde den varme sol og se græs og blomster komme til live.
Mine planter nyder foråret lige så meget som mig, men med foråret får de også problemer. De små myrer myldrer frem samtidigt med skud og planter, og det kan skabe problemer for beplantningen at holde sig raske.
Men for bare nogle uger siden kom min mor med en mildt sagt uventet løsning: Kanel.
Ja, krydderiet er ikke bare godt i krydderiskabet, når det står i bøtten – men også til at hjælpe min have med at vise sig frem fra sin bedste side.
Her er 5 smarte grunde til, hvorfor du også bør tage kanel med ud i haven.
1. Beskytter mod insekter
Mange af os mennesker elsker kanel, men for insekterne er det helt anderledes.
Bare fordi du ser myrer eller andre insekter nær dine planter, skal du ikke være urolig. Strø lidt kanel rundt om planten eller det sted, hvor du vil af med dem, og de små uhyrer forsvinder.
Myrerne kan ikke lide den stærke duft kanel giver fra sig – og kommer dermed til at vælge en anden vej.
2. Fjerner svamp
Hver gang jeg ser svamp på mine planter, bliver jeg lidt ked af det. Planterne kan få problemer, hvis jorden er fugtig og varm, og svamp kan være svært at holde borte.
Men her kan kanelen blive min, og plantens, absolut bedste ven. Det skal nemlig fungere at strø lidt krydderi over planten, så svampen ikke vokser eller forplanter sig.
Skulle du opdage svamp i et tidligt stadie af plantens udvikling, kan du strø kanel rundt om for at stoppe problemet. Er der derimod mug på planten, kan du prøve at sprøjte kanel på “såret” med en simpel blomstersprøjte, hvor det er blandet op med vand.
3. Beskytter skuddet
Når nye små skud vokser op af jorden, er det vigtigt at beskytte dem. For når de er små kan ekstra beskyttelse, som os mennesker eller dyr, blive livsvigtigt.
Præcis som med insekterne, strø lidt kanel rundt om skuddet, så ingen svamp eller insekt har mulighed for at overtage det.
4. Helbreder planter
Ukrudt kan være en pine, og det er ikke usædvanligt, at man skader planterne, hvis man beskærer for meget i forbindelse af fjernelse af ukrudt.
Men selv her kan kanel være et genialt trick. Kanel forebygger og sætter fart over helbredelsesprocessen – og alt du skal gøre er at lægget stødt kanel på skaden. Siden er det bare at vente, og du kommer til at se, hvordan planten kommer sig og vokser sig stærkere.
5. Styrker hormonerne
Under plantning, gamle som nye, er der mange som bruger kemikalier og midler til at styrke evnen til at vokse. Men i fremtiden bør du tænke dig over det – og bruge kanel.
Stødt kanel har nemlig evne til at, udover helbredelse, gøre planterne stærke fra begyndelsen og give dem en god start. Læg lidt stødt kanel på et papir og træk siden stilken roligt gennem krydderiet, inden du planter den.
Kanel kommer til at opmuntre planten til at fortsætte udviklingen og samtidigt hjælpe den med at holde alle de uhyrer, svampe og mug væk, som du tidligere kunne læse om.
